Солянка тушеная

Рецепт солянки тушеной
  • Общее время: 300 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 91 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Здесь я покажу, как приготовить солянку тушеную. Это полезное и легкое, но довольно сытное овощное блюдо, которое подойдет для вегетарианского питания. Также его можно разнообразить мясом. Рецепт солянки тушеной свиной с вешенками уже публиковали, он чем-то похож на Солянка тушеная.

Ингредиенты:

  • Фасоль — 1 стак.
  • Грибы — 150 г (по вкусу)
  • Капуста белокочанная — 400 г (полкочана)
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соль, перец — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Фасоль нужно предварительно замочить на ночь. Но можно замочить ее в воде и на 3-4 часа непосредственно перед готовкой. Лук и морковь очистите и мелко нарежьте. Грибы тоже необходимо некрупно нарезать. Теперь грибы с луком и морковью обжарьте до золотистой корочки. Я делаю это в мультиварке.

  2. Пока обжариваются овощи, подготовьте капусту. Ее нужно нашинковать и слегка присыпать солью. С фасоли слейте воду. Перемешайте обжаривающиеся овощи, по вкусу добавьте к ним немного соли и перца.

    солянка тушеная
  3. Теперь к обжаренным овощам добавьте капусту и фасоль. В кастрюлю или в чашу мультиварки, где готовится солянка, добавьте полтора стакана воды. По вкусу можете добавить свои любимые специи. Накройте крышкой и начинайте тушить.

    солянка тушеная
  4. Тушите солянку примерно час. По мере необходимости доливайте воду. В итоге воды практически не должно остаться. Подавайте блюдо горячим.

    солянка тушеная

На заметку

По желанию вместе с водой в солянку можно добавить кубик для бульона. Он может быть с любым вкусом. Это обогатит аромат и вкус солянки. Также по усмотрению можно добавить столовую ложку томатной пасты или же соус из свежих помидоров. Если вы предпочитаете мясную солянку, то сюда прекрасно подойдут подкопченные сардельки или колбаски. Нарежьте их и добавьте за 10 минут до готовности блюда.

Буду пробовать приготовить солянку. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

солянки тушеной приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
dariya88
dariya88

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала солянку тушеную,очень понравилось.Спасибо.

Якушко Инга
Якушко Инга

Очень вкусный рецепт солянки тушеной, буду рада воспользоваться рецептом.

percheklii_84
percheklii_84

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

olfof1988
olfof1988

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

adelya94
adelya94

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Галка Ивашкина
Галка Ивашкина

Уверена маме понравится
все любители солянки тушеной оценили!

arnolyal
arnolyal

Однозначно в закладки, как и рецепт консервированной солянки.

antonina
antonina

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ursotofi
ursotofi

Доброго!
Сегодня приготовила солянку тушеную по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

acidcore
acidcore

Спс)
оч понравилось)

ninotils
ninotils

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт солянки тушеной!

Юлия Кормильцева
Юлия Кормильцева

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Милюхина Янчик
Милюхина Янчик

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать солянку тушеную по этому рецепту.

undelatha1998
undelatha1998

Просто фантастика!!!
наконец солянку тушеную приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, eboosenc1978!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

lerinteda1996
lerinteda1996

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

luiza78
luiza78

А я делала солянку тушеную строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Солянка по-абхазски пошагово

Говядина (любая) - 500 г • Лук репчатый - 2 шт. • Огурцы соленые - 5 шт. • Томатная паста - 1.5 ст.л. • Аджика - 1 ч.л. • Чеснок - 3 зубка • Масло растительное - 1 ст.л. • Перец горошком...

2 ч

Солянка с капустой с фото

Комбинация нескольких рецептов солянки!...

1 ч

Рецепт солянки сборной

Настоящий домашний суп, который всегда съедаешь с огромным аппетитом, это сборная солянка. Используя три вида колбасных изделий, а также разные овощи, я достигаю максимально "вкусного"...

120 мин

Как приготовить мясную солянку

Говядина 700г • Морковь 150г • Лук 150г • Огурцы маринованные • Кетчуп 5ст.л. • Перец...

40 мин