Суп из вермишели и картошки

Рецепт супа из вермишели и картошки
  • Общее время: 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 1199 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт запеканки из картошки и творога уже публиковали, он чем-то похож на Суп из вермишели и картошки.

Ингредиенты:

  • 100 г вермишели
  • 3 л воды
  • 1 морковка
  • 3 картофелины
  • 1 луковица
  • 500 г куриного мяса из любой части тушки
  • 1 ст.л. рубленого укропа
  • 1 ст.л. рубленой петрушки
  • соль и перец по вкусу.

Как приготовить

  1. Картофель отварите без кожуры в подсоленной воде. Растолките его до состояния пюре.

  2. Отдельно отварите в подсоленной воде вермишель.

  3. Смешайте картофельное пюре с отваренной вермишелью, добавьте в кастрюлю сливочное масло.

  4. Лук нарежьте на мелкие кубики, обжарьте его на растительном масле. Положите в кастрюлю с картофелем и вермишелью.

  5. Поперчите блюдо, по необходимости дополнительно его посолите, хорошо все перемешайте и подавайте к столу.

  6. Куриное мясо нарежьте на куски и сварите до полуготовности. На это уйдет около 30 мин Не забывайте снимать пенку в процессе варки, чтобы суп получился прозрачным.

  7. Картошку, морковку и лук очистите, нарежьте на небольшие кусочки. Морковь по желанию можно не резать, а натереть на терке.

  8. Подсолите бульон, положите в него подготовленные овощи.

  9. Достаньте из бульона мясо, разберите его на порционные кусочки и верните в суп.

  10. За 5-7 мин до готовности овощей положите в суп вермишель. За 1 мин до готовности поперчите суп.

  11. Каждую тарелку супа перед подачей посыпайте зеленью.

На заметку

Попробуйте совместить в одном блюде вермишель с картошкой. Это сытное и вкусное сочетание.

Буду пробовать приготовить селедку под шубой без картошки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

супа из вермишели и картошки приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
1stlife1998
1stlife1998

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю суп)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Танюша Потапович
Танюша Потапович

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

etligni1988
etligni1988

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

atofi
atofi

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Геникова Антонина
Геникова Антонина

Сделала суп впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

imedeasi2005
imedeasi2005

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

violetta86
violetta86

Рецепт окрошки без картошки немного другое, но тоже интересно.

Элла Коробань
Элла Коробань

Medyulyanova_89, это просто волшебный рецепт супчика!

worede
worede

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - medyulyanova_89 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

usham
usham

Суп - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

Элона Прилепко
Элона Прилепко

Я никогда не готовила супчик — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Батрова Ксюха
Батрова Ксюха

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от супчика!
10++++++
Это моя оценка.

Якушко Ярослава
Якушко Ярослава

Первый раз приготовила суп!
medyulyanova_89-СУПЕР!!!

itaito
itaito

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам medyulyanova_89!!!

lodygina_76
lodygina_76

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать супчик просто.
Спасибо за рецепт)))

Катя Крамчанинова
Катя Крамчанинова

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик супчика!

Окрошка без картошки пошагово

Данный рецепт окрошки очень древний - датирован 1795 годом....

20 мин

Соус из картошки с фото

Картофель 300 г • Лимон 1/2 шт. • Чеснок 4 зубчика • Укроп 20 г • Оливковое масло 50 мл • Смесь перцев 1 ст.л. • Орехи кедровые 50 г • Соль по вкусу...

45 мин

Рецепт супа мудрости

Родом суп из Америки, обладателю рецепта посчастливилось отыскать его в сундуке своей бабушки и там было написано, что готовить суп нужно раз в неделю, в среду, для улучшения памяти,...

1 ч 50 мин

Как приготовить суп чили

Вашему вниманию представляю простой рецепт супа чили в домашних условиях! Я его для себя открыла в одном мексиканском ресторане, теперь часто готовлю дома. Вкусно, сытно и очень пикантно,...

60 мин