Ароматный грибной суп-пюре из шампиньонов с тимьяном
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 349 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт супа-пюре
- Грибной суп
- Суп из шампиньонов
Рецепт супа-пюре из шампиньонов с чесноком уже публиковали, он чем-то похож на Ароматный грибной суп-пюре из шампиньонов с тимьяном.
Ингредиенты:
- шампиньоны - 8 шт.
- картофель - 2 шт.
- чеснок - 2 стак.
- вода - 2 стак.
- сливки - 1 стак.
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - 2 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- тимьян свежий - по вкусу
Как приготовить
-
Все компоненты очистить, вымыть и высушить.
-
Картофель порезать кубиками. Грибы на 4 части. Лук - полукольцами. Чеснок крупно порезать. Тимьян связать в пучок.
-
В кастрюле растопить и нагреть масло. Обжарить лук с чесноком. Добавить картофель и грибы. Перемешать. Влить кипяченой воды. Положить пучок тимьяна.
-
Когда картошка будет готова, вытащить тимьян. Влить сливки. Посолить. Довести до кипения. Снять с огня.
-
Взбить блендером. Подавать с сухариками. Украсить зеленью. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить грибной суп-пюре. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Овощные супы хороший вариант для обеда или ужина. Особенно он актуален для вегетарианцев или для соблюдающих пост. Я люблю есть подобные блюда. Смотрите, как приготовить суп-пюре из...
50 мин
тыква 0.5 кг • картофель 0.5 кг • фарш говяжий 250 г • перец сладкий желтый 0.5 шт. • перец сладкий красный 0.5 шт. • лук репчатый 1 шт. • специи 1 ч.л. • соль 1 ч.л....
1 ч
Кто не постится, обязательно приготовьте такой суп-пюре из свеклы, не пожалеете! Необыкновенно полезный, вкусный, нежный и легкий суп! Готовится очень просто и быстро из повседневных...
5 мин
Мало тек, кто на сегодняшний день не пробовал супов. А если вам надоели привычные щи и борщи, то что же делать? Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп-пюре быстро и без хлопот...
25 мин
Комментарии к рецепту
Вот это ДААААА!!!
Alexandra, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Alexandra, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех ароматного грибного супа-пюре из шампиньонов с тимьяном.
Alexandra, спасибо за рецепт! Очень люблю ароматный грибной суп-пюре из шампиньонов с тимьяном!
Это просто очень вкусно
За идею брала рецепт грибного супа-пюре с курицей cookierookie.ru/supy/sup-pyure/gribnoi-sup-pyure-s-kuritsei. Получилось очень вкусно.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на ароматный грибной суп-пюре из шампиньонов с тимьяном, если бы не доверяла рецептам alexandra на все 100%.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))