Суп-пюре из шпината
- Общее время: 50 мин
- 4 порции
- Калорий: 122 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт супа-пюре
- Рецепты на ужин
- Классические супы
Овощные супы хороший вариант для обеда или ужина. Особенно он актуален для вегетарианцев или для соблюдающих пост. Я люблю есть подобные блюда. Смотрите, как приготовить суп-пюре из шпината. Рецепт супа-пюре из овощей уже публиковали, он чем-то похож на Суп-пюре из шпината.
Ингредиенты:
- Шпинат — 200 г
- Вода — 1 л
- Растительное масло — 50 мл
- Картофель — 5 шт.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Укроп — 1 Пучок
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Чеснок с луком почистите и нашинкуйте.
-
Вскипятите воду. Опустите в нее на 3 минуты промытый шпинат. Затем удалите из него воду через шумовку или дуршлаг. После этого шпинат измельчите через блендер.
-
Разогрейте в кастрюле масло. Пропассируйте в нем лук с чесноком до прозрачности. Потом в кастрюлю влейте воду из-под шпината. Почистите и помойте картофель. Нарежьте его кубиками. Добавьте овощ в воду. Варите бульон до готовности картофеля.
-
Укроп промойте. Мелко его нарежьте, и внесите в бульон. Доведите воду до кипения. Все посолите и поперчите. Потом добавьте шпинат. Снимите кастрюлю с огня. Оставьте суп под крышкой на 20 минут.
-
После этого превратите суп в пюре блендером. Подавайте блюдо, добавив в него сухарики и вареное яйцо по желанию.
На заметку
К примеру, недавно я узнала, как приготовить суп-пюре из шпината. Главный ингредиент содержит в себе много витаминов, углеводов, белков. Он содержит магний, кальций и т. п. Овощ очень полезный, поэтому его нужно вводить в ежедневный рацион. А подача блюда может уместно смотреться даже на праздничном столе.
Буду пробовать приготовить картофельный суп-пюре. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
супа-пюре из шпината приготовленный с любовью
Любители этих вкусных фруктов чего только не готовят из них: запекают, варят, используют как основу или начинку для пирогов. А пробовали ли вы суп из яблок? Тем, кто сидит на диете,...
20 мин
Берите обычные магазинные шампиньоны или добавьте более экзотичные грибы. Экспериментируйте в свое удовольствие - все получится замечательно....
50 мин
"Я его слепила из того, что было" - пропела я во время подачи супа-пюре к столу. Идея супа на основе свеклы родилась во время приготовления второго блюда на обед, в составе которого...
35 мин
Мало тек, кто на сегодняшний день не пробовал супов. А если вам надоели привычные щи и борщи, то что же делать? Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп-пюре быстро и без хлопот...
25 мин
Комментарии к рецепту
А реально это кто-нибудь готовил?
Yurrorrou1983, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Я тоже заприметила суп-пюре из шпината, да пока еще руки не дошли.
Yurrorrou1983!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Готовила по рецепту cookierookie.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-chechevitsy, тоже замечательно получается.
Спасибо, очень понравилось оформление супа-пюре из шпината!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Попробовали сегодня суп-пюре из шпината, просто класс!!!
Yurrorrou1983, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать суп-пюре из шпината к домашнему празднику.
Yurrorrou1983!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Это было превосходно...
чуть суп-пюре из шпината вместе с пальцами не слопала)
Пасибо тебе yurrorrou1983.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.