Суп-пюре гороховый с копченостями
- Общее время: 55 мин
- 1 порция
- Калорий: 124 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт супа-пюре
- Суп с копченостями
- Гороховый суп
Рецепт супа-пюре горохового с курицей уже публиковали, он чем-то похож на Суп-пюре гороховый с копченостями.
Ингредиенты:
- картофель - 7 шт.
- морковь - 2
- чеснок - 2 стак.
- хлеб - 3 куска
- сливки - 20 шт.
- соль - 1 щепотка
- горох колотый - по вкусу
- укроп - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
- бульон - по вкусу
Как приготовить
-
Отварить 1 картофелину. 1 луковицу режим мелким кубиком и 1 морковь натираем на крупной терке. Лук и морковь пассируем на оливковом масле. Отварной картофель режим кубиком.
-
Копчености, картофель 6 шт, лук 1шт, морковь 1шт, морковь, чеснок 1зубчик режим произвольно. Кладем все в разогретую кастрюлю с оливковым маслом обжариваем минуты 2-3, всыпаем горох заливаем водой чтоб все накрыло и варим до разваривания гороха. Вытаскиваем часть копченостей и взбиваем блендером. Процеживаем через сито. Оставшуюся часть режим кубиком.
-
В процеженный суп добавляем пассированный лук и морковь, отварную картофелину, сливки, копчености, соль, перец, чеснок сухой перемешиваем все тщательно. Доводим все до кипения, но не кипятим.
-
Хлеб без корочки режим кубиком выдавливаем 1зубчик чеснока перемешиваем, добавляем масло оливковое и ставим в духовку при температуре 200 градусов
-
В тарелку наливаем суп добавляем сухарики, зелень, масло оливковое пару капель для украшения.
-
Приятного всем аппетита!
Буду пробовать приготовить гороховый суп-пюре с сухариками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
тыква 0.5 кг • картофель 0.5 кг • фарш говяжий 250 г • перец сладкий желтый 0.5 шт. • перец сладкий красный 0.5 шт. • лук репчатый 1 шт. • специи 1 ч.л. • соль 1 ч.л....
1 ч
Овощной суп-пюре из цукини радует меня летом и осенью. Он - легкий и сытный, к тому же, готовится быстро. Более того, он очень красиво смотрится на столе. Для приготовления нам нужен...
60 мин
Суп-пюре из перца - очень красивый и оригинальный крем-суп, который сразу подается с салатом. Думаю, этот пошаговый рецепт супа-пюре из перца с фото вас вдохновит на приготовление блюда...
70 мин
Мало тек, кто на сегодняшний день не пробовал супов. А если вам надоели привычные щи и борщи, то что же делать? Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп-пюре быстро и без хлопот...
25 мин
Комментарии к рецепту
Onena, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо тебе, onena, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
А еще посмотрите ссылочку гороховый суп-пюре с мясом.
Кому посчастливилось отведать суп-пюре гороховый с копченостями — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Onena, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю суп-пюре гороховый с копченостями!!!!
Спасибо! Клевенько!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.