Суп-пюре из тыквы с беконом
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 135 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт супа-пюре
- Куриный суп
- Суп с копченостями
- Тыквенный суп
Рецепт супа-пюре из мускатной тыквы уже публиковали, он чем-то похож на Суп-пюре из тыквы с беконом.
Ингредиенты:
- тыква 500 г
- филе куриное 300 г
- бекон (копченый) 150 г
- масло оливковое 1 ст.л.
- лук (крупный) 1 шт.
- морковь 2 шт.
- куриный бульон 1 л
- соль
- сметана
- петрушка
Как приготовить
-
Подготовить ингредиенты.
-
Мелко нарезанный репчатый лук и небольшие кусочки куриного филе обжарить на растительном масле минут 5 - 8 (до золотистого цвета лука).
-
Добавить к мясу и луку нарезанные кусочками тыкву и морковь. Залить все бульоном, посолить по вкусу и варить 20 минут.
-
Готовый суп при помощи блендера превратить в однородную массу.
-
Разлить суп по тарелкам. Положить в каждую тарелку предварительно нарезанный на тонкие ломтики и обжаренный до хрустящей корочки бекон. Добавить ложку сметаны, зелень петрушки и подавать на стол. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить суп-пюре из тыквы с тахиной. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Тыква 400 г • Овощной бульон 1 л • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 2 зубчика • Тахини 3 столовые ложки • Молотая паприка щепотка • Оливковое масло 3 столовые ложки • Кедровые орехи...
40 мин
Супы-пюре в итальянском языке имеют, на мой взгляд, очень красивое название vellutata - "веллютата", т. е. "велюровый суп". Рецепт веллютаты (или супа-пюре), которым я хочу с вами поделиться,...
45 мин
тыква 1000 г • лук (репчатый) 1 шт. • морковь 1 шт. • сливки молочные 200 мл • бульон (овощной) 300 мл • соль 1 по вкусу • перец черный 1 по вкусу • масло сливочное 50 г...
20 мин
Мало тек, кто на сегодняшний день не пробовал супов. А если вам надоели привычные щи и борщи, то что же делать? Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп-пюре быстро и без хлопот...
25 мин
Комментарии к рецепту
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
ratupins, спасибо большое!!!)
Попробовали сегодня суп-пюре из тыквы с беконом, просто класс!!!
Как это должно быть вкусно!!!!
Ratupins…мой муж сошел с ума.
Просит сделать суп-пюре из тыквы с беконом на его работу, чтобы всем похвастаться.
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила суп-пюре из лука порея с беконом, мужу очень понравилось.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Вот это да! Какой красивый рецептик супа-пюре из тыквы с беконом! А вкусный и простой!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Обязательно приготовлю на днях
А я всегда готовлю с ratupins и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Пасибо тебе ratupins.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!