Булочки с колбасным сыром
- Общее время: 2 ч
- 7 порций
- Калорий: 558 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт булочек
- Булочки из дрожжевого теста
Рецепт итальянских булочек с сыром и томатами уже публиковали, он чем-то похож на Булочки с колбасным сыром.
Ингредиенты:
- Копченый колбасный сыр 300 г
- Соль 1/2 чайной ложки
- Растительное масло 7 столовых ложек
- Молоко 3/4 стак.
- Сухие дрожжи 1,5 ч.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Пшеничная мука 2,5 стак.
- Горчица 1 столовая ложка
- Чеснок 1 зубчик
Оборудование:
Сеялка для муки, Бумага для выпечки
Как приготовить
-
В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар. Оставить на несколько минут, пока не образуется пенка.
-
Сыр натереть на мелкой терке. Добавить муку, соль, кубик чеснока (или выдавить зубчик через пресс). Перемешать руками до крошки.
-
Влить растительное масло и горчицу. И разведенные дрожжи. Замесить мягкое тесто. При необходимости подсыпать немного муки или добавить растительное масло. Тесто не должно быть липким. Оно должно отставать от рук и при этом не быть крутым.
-
Из теста сформировать небольшие булочки 15 штук. Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
-
Дать булочкам расстояться 1 час.
-
Смазать желтком и посыпать кунжутом (маком или семечками). Печь в предварительно разогретой духовке до подрумянивания 35-40минут при 180 градусах.
-
Горячие булочки смазать сливочным маслом.
-
Накрыть полотенцем и дать отдохнуть 0,5 часа.
Буду пробовать приготовить булочки с плавленым сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Эти булочки из полюбившегося мне ночного теста (спасибо Галиюше и Риммусе), очень полюбилось не только за воздушный результат, но и за удобство приготовления. На ночь замесил быстро...
3 ч 35 мин
Сконы это традиционные английские булочки, которые пекутся из бездрожжевого теста и употребляются с чаем. Говорят, классические сконы изначально были треугольными, а уж потом стали...
1 ч 20 мин
Вот такой у меня сегодня завтрак получился, можно эти слоеные булочки приготовить с яйцом-пашот....
20 мин
Как же аппетитно выглядят булочки на рекламных плакатах Макдональдс и других закусочных. Если хотите полакомиться ими, то не обязательно покупать готовые. Расскажу, как приготовить...
220 мин
Комментарии к рецепту
Ну вообще я не люблю булочки с колбасным сыром, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Огромное Вам спасибо!!!
булочки с колбасным сыром — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Пробовала приготовить облачные булочки с козьим сыром, подскажите что-нибудь попроще...
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)