Приготовь роскошное угощение для родных! Полноценный ужин!
Этот шедевр грузинской кухни просто невероятно вкусный, немного напоминает мне наши пирожки из слоеного теста. Хрустящие, румянные хачапури, с обилием сырной начинки - это именно то, что я предлагаю вам приготовить. Рецепт аджарских хачапури уже публиковали, он чем-то похож на Хачапури по аджарски из слоеного теста.
Сыр натираем на крупной терке, выкладываем в мисочку, добавляем к нему 3 куриных яйца, перемешиваем.
Тесто размораживаем, разделяем на 3 равных части и тоненько раскатываем, придавая форму прямоугольников.
По краю с обеих сторон выкладываем начинку и сворачиваем (как рулет) каждый край к середине. Еще одно куриное яйцо разделяем на белок и желток. Белком смазываем края и защипываем их.
Будущие хачапури выкладываем на противень, предварительно выстеленный пергаментом. Немного раздвигаем бортики и формируем "лодочку". Смазываем дно и бортики желтком. Оставшуюся часть белка добавляем к тертому сыру, перемешиваем и выкладываем начинку в середину каждой "лодочки".
Отправляем противень в духовку, разогретую до 200 градусов. Минут через 15 достаем хачапури, с помощью ножа (вилки) раздвигаем немного начинку и разбиваем по 1 куриному яйцу в каждый хачапури. Возвращаем противень в духовку еще буквально на 3 минуты.
Горячие хачапури подаем на стол, сдобрив каждый кусочком сливочного масла.
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить хачапури. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Кто хоть раз встречал и пробовал аджарские хачапури, обязательно захочет испытать свои силы в приготовлении такого оригинального и вкусного блюда. Сейчас расскажу, как приготовить хачапури...
120 мин
Отличное блюда для Ваших домочадцев! Нежный сырно-творожный вкус, да еще и с зеленью - прекрасное сочетание. Смотрим рецепт хачапури ленивых и готовим их с удовольствием....
30 мин
Вкусные, сочные лепешки с мясом говядины - настоящий сытный обед для всей семьи. Вашему вниманию рецепт приготовления хачапури с мясом, надеюсь он вам понравится....
60 мин
Хачапури с сыром это исконно грузинское блюло, которое отличается своим нежным вкусом и прекрасным ароматом. Хачапури на сегодняшний день пользуется спросом во многих странах мира,...
30 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Я с дочкой делаем хачапури по аджарски из слоеного теста. Довольно вкусно выходит :)
А мой муж любит готовить хачапури по-аджарски в багете. Думаю, хачапури по аджарски из слоеного теста тоже нужно попробовать.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Edickea, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Увидев рецепт хачапури по аджарски из слоеного теста и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Edickea, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
хачапури по аджарски из слоеного теста просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Edickea, я всегда доверяю твоим рецептам!