Бисквитное тесто для шарлотки

Рецепт бисквитного теста для шарлотки
  • Общее время: 15 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 146 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Воздушное тесто без соды и рыхлителей для шарлотки. Рецепт бисквитного пирожного с белковым кремом уже публиковали, он чем-то похож на Бисквитное тесто для шарлотки.

Ингредиенты:

  • Мука — 120 г
  • Сахар — 120 г
  • Яйцо — 4 шт.
  • Ванилин или ванильный сахар — По вкусу

Повод:

На скорую руку

Как приготовить

  1. Подготовим ингредиенты для теста. Помните, что яйца охлажденные взбиваются лучше.

  2. Яйца нужно тщательно вымыть. Разделить: в одну тару белки, в другую желтки.

    бисквитное тесто для шарлотки
  3. Белки взбиваем до устойчивых пиков со щепоткой ванилина.

    бисквитное тесто для шарлотки
  4. Желтки взбиваем с сахаром до светлой массы.

    бисквитное тесто для шарлотки
  5. Соединяем белки с желтками, насыпаем муку. Миксером соединяем.

    бисквитное тесто для шарлотки
  6. Воздушное сладкое тесто для шарлотки готово! Добавьте яблоки, и испеките пирог.

    бисквитное тесто для шарлотки

На заметку

Для шарлотки не используют ни разрыхлителей, ни соды. Просто взбивают отдельно желтки и белки. Соединяют обе массы с мукой и тесто готово!

Буду пробовать приготовить бисквитное пирожное баунти. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

бисквитного теста для шарлотки приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
antar
antar

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

vika88
vika88

Я сделаю его на Новый год!

kruchinina_96
kruchinina_96

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

anggi
anggi

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила тесто на эклеры, мужу очень понравилось.

olesya
olesya

Achierofa, это просто волшебный рецепт бисквитного теста для шарлотки!
спасибо!

tasya87
tasya87

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает бисквитное тесто для шарлотки, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

alexold1998
alexold1998

А я готовила бисквитное тесто для шарлотки уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, achierofa!!!

ceneecai
ceneecai

Очень простой рецепт бисквитного теста для шарлотки, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть бисквитного теста для шарлотки из магазина.;)
Спасибо Вам, achierofa, за рецепты.

endongot
endongot

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

imearo2005
imearo2005

+++,
муж в восторге))))))))))))

sasha
sasha

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Кутлуева Галя
Кутлуева Галя

Очень понравился этот рецепт бисквитного теста для шарлотки.

Тесто для пасты пошагово

Мука из твердых сортов пшеницы Semola 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Оливковое масло 25 г • Соль 4 г...

20 мин

Тесто на эклеры с фото

На мой взгляд приготовление эклеров - одно из самых простых в кулинарии. Тесто готовится легко и быстро, а заготовки запекаются всего 20 минут. по этому рецепту тесто получается очень...

30 мин

Рецепт заварного теста

С таким тестом можно приготовить, например, Эклеры с лимонным кремом или Эклеры с творожным сыром....

20 мин