Профитроли с икрой и творожной начинкой
- Общее время: 40 мин
- 7 порций
- Калорий: 367 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Профитроли с икрой и творожной начинкой, одно из самых нежных и вкусных блюд, которые можно приготовить на праздничный стол. Рецепт профитролей с сыром уже публиковали, он чем-то похож на Профитроли с икрой и творожной начинкой.
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 200 г
- Мука — 200 г
- Вода — 1 стак.
- Яйца — 4 шт.
- Соль — 1 щепот
- Творожный сыр — 150 г
- Красная икра из морских водорослей или натуральной — 120 г
- Укроп (зелень) — 1 пучок
Как приготовить
-
Вскипятить воду в кастрюле и распустить сливочное масло.
-
Муку просеять в миску.
-
В кастрюлю с водой и маслом добавить соль и муку. Заварить тесто.
-
Дать остыть массе и взбивать по одному яйцу в тесто, хорошо перемешивая.
-
Из теста скатать небольшие шарики и выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15 минут, после готовить еще 10-12 минут при температуре 200 градусов С.
-
Зарумяненные шарики остудить.
-
В миске смешать сыр и мелко нашинкованный укроп. Хорошо перемешать.
-
Добавить красную икру, которая придаст вкус и праздничное яркое настроение нашей закуске. А самое главное, она низкокалорийна и полезна для здоровья! Аккуратно перемешать.
-
Срезать крышечки профитролей и в начинить их начинкой. Выложить на блюдо и немного остудить в холодильнике.
-
Выложить профитроли на блюдо с листьями салата и подавать к новогоднему столу. При желании сверху украсить икрой и мелко нашинкованным укропом.
-
Счастливого Нового Года!
Буду пробовать приготовить профитроли. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Так как профитроли можно испечь не только в качестве десерта, но и в качестве закуски, предлагаю вам узнать, как приготовить профитроли закусочные, воздушную и одновременно сытную...
120 мин
сливочный сыр - 100 г • мука - 1 стак. • сахар - 1 щепотка • яйцо крупное - 5 шт. • слабосоленый лосось - 150 г • масло сливочное - 130 г • соль - 1 щепотка...
30 мин
Профитроли Царские, это новогодняя закуска, ради которой стоит уделить время на кухне. Гости оценят ваши старания, особенно если на вашем столе будет стоять несколько маленьких тарелочек...
30 мин
Опять колобки но теперь заварные и с сыром! Давно хотела испечь профитроли или эклеры, вообщем это мое второе знакомство с заварным тестом. Получились необычные несладкие пирожные из...
1 ч
Комментарии к рецепту
Ксюха, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Я приготовила профитроли с икрой и творожной начинкой и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Рецепт профитролей с икрой и творожной начинкой бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и классические профитроли.
Попробовали сегодня профитроли с икрой и творожной начинкой, просто класс!!!
Ксюха, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт профитролей с икрой и творожной начинкой меня выручил!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо огромное за рецепт! профитроли с икрой и творожной начинкой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!