Торт Эклер из печенья (без выпечки) - идеальный вариант приготовления десерта для тех, у кого совсем нет времени! Рецепт торта без муки и сахара без выпечки уже публиковали, он чем-то похож на Торт Эклер без выпечки.
Торт Эклер без выпечки - пожалуй, самый ленивый торт, который только можно приготовить! Буквально все ингредиенты для его создания можно приобрести в супермаркете: пудинг, глазурь, печенье и молоко любой жирности. Кстати, пудинг можно приобретать клубничный, ванильный, шоколадный и т. д. - по вашему вкусу. Печенье лучше всего использовать мягкое песочное, чтобы оно хорошо крошилось и пропитывалось.
Если вы используете квадратную или прямоугольную форму, то выкладывайте печенье в его первозданном виде, если форма у вас круглая, то печенье придется раскрошить.
Чтобы пудинг наверняка получился, внимательно читайте инструкцию на упаковке! На моей написано: пакетик пудинга - на 500 мл молока, но лучше всего использовать 400 мл, чтобы крем получился более густым. Так как сам пудинг не слишком сладкий, то в молоко можно добавить немного сахарного песка - сугубо по вашему вкусу.
Подготовить необходимые ингредиенты.
Влить холодное молоко в кастрюлю или казан, сотейник. Только холодное!
Всыпать содержимое пакетика с пудингом. Тщательно вымешать и поместить кастрюлю на плиту, включив средний нагрев.
Помешивать и варить до загустения крема, но не доводить до кипения! Если любите более глянцевые крема, то на этом этапе можно добавить в него кусочек сливочного масла, а также сахарный песок. Выключить нагрев, остудить крем, помешивая его каждые 2-3 минуты, чтобы на его поверхности не образовалась пленка.
Печенье выложить в пакет и раскрошить.
Форму выстелить пищевой пленкой или бордюрной лентой, всыпать на дно песочную крошку, разровнять.
Влить половину заваренного пудинга, разровнять лопаткой.
Всыпать оставшуюся песочную крошку, влить оставшийся пудинг и снова разровнять. Поместить в холодильник на 2 часа.
По инструкции на упаковке приготовить глазурь для торта. У меня написано: смешать содержимое пачки с 2 ст. л. холодной воды.
Тщательно размешать.
Залить охлажденный торт и поместить в холодильник еще на 2 часа.
Готовый торт извлечь из холодильника и удалить форму.
Горячим ножом нарезать на порционные кусочки и подать к столу с напитками: чаем, латте, капучино.
Приготовленный без выпечки Торт Эклер готов к дегустации.
Приятного вам!
Буду пробовать приготовить диетический яблочный торт без выпечки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Легкий, сочный и вкусный, я думаю, торт из фруктов без выпечки в домашних условиях летом станет настоящим хитом! Ведь сладкого хочется всем, а вот мучиться с кремами и коржами летом...
30 мин
Один из вкуснейших десертов - это эклеры. Нежные, воздушные, мягкие пирожные с кремом внутри. Расскажу вам о том, как приготовить эклер с заварным кремом, а также с шоколадной глаз...
100 мин
Французский суп-эклер - быстрый суп на воде с молоком, вермишелью и яйцом. Этот вариант супа более ароматный и сытный, потому что варим мы его с куриным мясом....
1 ч 5 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать торт эклер без выпечки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Inna, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Девочки посоветовали новый рецепт торта-мусса клубника на сливках без выпечки. Очень хочется попробовать.
Очень понравился этот рецепт торта эклер без выпечки.
Inna! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Готовила торт эклер без выпечки на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит торт эклер без выпечки:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!