Аджика острая

Рецепт аджики острой
  • Общее время: 40 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 92 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт посвящается любителям острой аджики. В данном случае, острая аджика не заготавливается на зиму, а готовится перед непосредственным использованием. Осторожно - дьявольски остро! Рецепт аджики острой без помидор уже публиковали, он чем-то похож на Аджика острая.

Ингредиенты:

  • Перец чили — 3 шт.
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Томатная паста — 150 мл
  • Специи — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу

Как приготовить

  1. Это - наши ингредиенты. Из них получается острющая аджика:)

  2. В ступке перетираем чеснок, перец чили (предварительно вымытый, очищенный от семян и тонко нарезанный) с солью и специями. До выделения сока из овощей.

    аджика острая
  3. Смешиваем с томатной пастой и хорошенько перемешиваем. Даем настояться минут 30 - и острая аджика готова!

    аджика острая

На заметку

Этот рецепт не претендует на звание самого правильного и аутентичного рецепта аджики в рунете, но поверьте - как бы этот соус ни назывался, главное, что получается он очень вкусным и очень острым:) Действительно, такой соус рекомендую только тем, кто по-настоящему любит острое и не слишком к нему чувствителен. Используется приготовленная по этому рецепту острая аджика по-разному - я ее намазываю на гренки, добавляю в горячие блюда, супы. Желаю удачи в приготовлении!

Буду пробовать приготовить аджику. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

аджики острой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
yakusheva_92
yakusheva_92

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

strutsenko_70
strutsenko_70

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Матыцына Танюша
Матыцына Танюша

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит аджику острую.

Коляскина Юля
Коляскина Юля

Попробовала приготовить аджику острую.
Супер!!!
Спасибо Маша!
Вы профи!

София Ушакова
София Ушакова

Очень вкусно и всегда к столу

cunelalee
cunelalee

Нашла на сайте замечательный рецепт аджики грузинской острой.

Светлана Чечулина
Светлана Чечулина

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

ingar2003
ingar2003

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на аджику острую, если бы не доверяла рецептам Маша на все 100%.

ostraya_83
ostraya_83

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я аджику острую не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

1stlife1998
1stlife1998

Ухтышка какой рецепт аджики острой!!!!!!!
слюни текут рекой

iteratimo1983
iteratimo1983

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

muravyova_83
muravyova_83

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Бабарова Вита
Бабарова Вита

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Аджика с хреном пошагово

Два года назад моя подруга угостила меня своей аджикой и так она мне понравилась, что я тоже решила закрыть. Результат мне очень понравился. Вся партия сделанная в прошлом сезоне очень...

75 мин

Зеленая аджика с фото

помидор — 6 шт. • перец чили — 5 шт. • перец болгарский — 2 шт. • кинза — 70 г • петрушка — 70 г • чеснок • масло душистое — 100 мл • соль...

30 мин

Рецепт аджики дачной

Эта аджика без горького перца. Остринку дает тут только чеснок. Его лучше класть побольше....

45 мин

Как приготовить аджику сырую

Аджика, приготовленая из сырых овощей, вкусное и полезное дополнение к мясным блюдам. Я не любитель острого, поэтому считаю что это больше подходит для мужчин. Во всяком случае, у нас...

35 мин