Аджика с яблоками и помидорами на зиму
- Общее время: 1 ч
- 11 порций
- Калорий: 77 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт аджики
- Рецепты на зиму
Такая аджика получается умеренно острой, подойдет к мясным блюдам и различным гарнирам. Прекрасно хранится в условиях городской квартиры. Рецепт аджики на зиму уже публиковали, он чем-то похож на Аджика с яблоками и помидорами на зиму.
Ингредиенты:
- Помидоры - 500 г
- Яблоки - 150 г
- Болгарский перец - 150 г
- Острый перец - 2 шт.
- Чеснок - 30 г
- Масло подсолнечное - 4 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1.5 ч.л.
Как приготовить
-
Предлагаю вам приготовить вкуснейшую аджику с яблоками и помидорами на зиму. Такая аджика получается умеренно острой, подойдет к мясным блюдам и гарнирам. Я приготовила небольшую порцию аджики, так как уже вплотную запаслась различными заготовками, но в следующем сезоне обязательно сделаю больше, так как вкус мне очень понравился. Из указанного количества продуктов у меня получилось 600 г аджики.
-
Подготовим все продукты по списку.
-
Помидоры лучше очистить от шкурок, яблоки тоже следует почистить. У перцев удалить семена и перегородки, острый перец оставить с семенами. Почистить чеснок.
-
Все овощи сложить в комбайн и перекрутить, используя насадку "металлический нож".
-
В кастрюлю с толстым дном налить подсолнечное масло, вылить овощную смесь.
-
Добавить сахар и соль, перемешать.
-
Варить аджику 30 минут, иногда помешивая ложкой.
-
Готовую аджику разлить в сухие стерильные банки и закатать. Перевернуть и укутать банки теплым пледом.
-
Аджика с яблоками и помидорами на зиму готова. Банки с аджикой прекрасно хранятся в условиях городской квартиры.
-
Приятных вам заготовок!
Буду пробовать приготовить аджику из кабачков с помидорами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
аджики с яблоками и помидорами на зиму приготовленный с любовью
Перец болгарский - 1 кг • Слива - 1 кг • Паста томатная - 0,5 л • Соль - 2 ст.л. • Сахар - 6 ст.л. • Чеснок - 5-10 зубчиков • Перец острый - 2-4 шт. • Уксус 70-% - 1 ч.л....
1 ч
Вашему вниманию - классический рецепт аджики с луком на зиму. Получается пикантная заготовка, а лук придает аппетитного аромата! так что советую приготовить - бюджетно, легко, а главное...
60 мин
Когда я готовлю аджику, никогда не варю ее и вообще не подвергаю никакой температурной обработке. Тем не менее, эта острая закуска отлично стоит у меня всю зиму в холодильнике и не...
1140 мин
Вот я и созрела для закруток. Это мой первый опыт заготовок на зиму. Аджику варю уже 3 года, но на зиму не заготавливала, съедали сразу. По этому рецепту аджику готовит моя мама уже...
3 ч
Комментарии к рецепту
Antipyeva_96, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибо, antipyeva_96!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим аджику с яблоками и помидорами на зиму как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят аджику из слив на зиму.
Готовила аджику с яблоками и помидорами на зиму точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Antipyeva_96, аджика с яблоками и помидорами на зиму - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на аджику с яблоками и помидорами на зиму, если бы не доверяла рецептам antipyeva_96 на все 100%.
Ой, antipyeva_96.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Antipyeva_96, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт аджики с яблоками и помидорами на зиму!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Аджика с яблоками и помидорами на зиму просто вкусняшка!!!
Готовила аджику с яблоками и помидорами на зиму Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще аджику с яблоками и помидорами на зиму я не очччччень, но аджику с яблоками и помидорами на зиму — на пятёрку)))
Спасибо за рецепт!