Капуста, маринованная на зиму в банках
- Общее время: 40 мин
- 8 порций
- Калорий: 120 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маринования
- Рецепты на зиму
- Маринованная капуста
- Маринованная морковь
В моей семье все просто обожают такую капусту, маринованную на зиму в банках! Стоит только открыть банку - тут же ее и нет, съедается моментом! Так что попробуйте и вы, делать просто, а кушать вкусно! Рецепт маринованной капусты со свеклой уже публиковали, он чем-то похож на Капуста, маринованная на зиму в банках.
Ингредиенты:
- Капуста — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Перец горошком — 5 шт.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1 ст.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Уксусная эссенция — 1 ч.л.
- Вода — 1 л
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Банки стерилизуем, выкладываем на дно перец, лавровый лист и зубчики чеснока.
-
2. Затем выкладываем капусту и морковь слоями. Укладываем туго, так как маринад овощи потом еще "придавит", и они опадут.
-
3. На плиту ставим воду, доводим до кипения с солью и сахаром. Как закипит, вливаем уксус, перемешаем и заливаем банки.
-
4. Закрываем стерильными крышками. Храним до полного остывания под шубой, далее перекладываем в подвал. А зимой наслаждаемся!
На заметку
Простой рецепт капусты, маринованной на зиму в банках, - для вас! По сути, рецепт классический: ничего лишнего в себе не содержит, набор специй традиционный, соотношение соли и сахара нейтральное. Так что при желании можете дополнить рецепт под свой вкус: добавить больше соли, сахара или специй. Удачи!
Буду пробовать приготовить маринованную капусту с красным перцем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
капусты, маринованной ны зиму в банках приготовленный с любовью
Капуста белокочанная - 500 г • Свекла - 100 г • Морковь - 100 г • Перец чили - 1/3 шт. • Уксус 9% - 60 мл • Растительное масло - 30 мл • Соль - 15 г • Вода - 250 мл • Сахарозаменитель...
16 мин
Морская капуста очень полезный продукт, содержащий жизненно необходимый йод. Ее легко купить в любом магазине, но лучше узнать, как приготовить маринованную морскую капусту в домашних...
1140 мин
Капуста цветная 400 г • Сахар 3-4 ст..л • Уксус 9% 100 г • Морковь 50 г • Вода 700 г • Соль 2 ст.л. • Масло растительное 1 ст.л. • Лавровый лист 3-4 шт. • Перец горошком 1 ч.л....
15 мин
Маринованная капуста приготовлена с морковью и свеклой....
10 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант капусты, маринованной ны зиму в банках
Брависсимо!
Здравствуйте Синицына!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Синицына, ты сама их придумала рецепт капусты, маринованной ны зиму в банках?
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили капусту, маринованную ну зиму в банках.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить капусту, маринованную ну зиму в банках.
О результате напишу позже.
Огооо спасибо девочки.
Я уверенна, что маринованная капуста со свеклой пелюстка многим понравиться!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Все понятно и наглядно.
Готовить с Синицына одно удовольствие!