Маринованные шампиньоны с маслом и уксусом

Рецепт маринованных шампиньонов с маслом и уксусом
  • Общее время: 240 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 24 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Маринованные грибочки одно из любимых лакомств среди моих друзей. Не часто заготавливаю их сама, но если есть возможность, то закуска удается на славу. Поверьте, вам будут благодарны за этот рецепт. Рецепт шампиньонов, маринованных без уксуса уже публиковали, он чем-то похож на Маринованные шампиньоны с маслом и уксусом.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 1 кг
  • Репчатый лук — 1 шт. (красный)
  • Лавровый лист — 3 шт.
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Уксус — 1 ст.л.
  • Горчица дижонская — 1 ст.л.
  • Сахар — 0,5 ч.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Зелень — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод:

На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Шампиньоны промойте и обсушите. Отварите их в подсоленной воде с лавровым листом в течение 10-15 минут. Затем откиньте грибы в дуршлаг.

  2. Лук почистите и нарежьте полукольцами.

    маринованные шампиньоны с маслом и уксусом
  3. Сделайте заправку. Смешайте горчицу с маслом, солью, сахаром и уксусом.

    маринованные шампиньоны с маслом и уксусом
  4. В глубокой миске смешайте грибы, заправку и лук.

    маринованные шампиньоны с маслом и уксусом
  5. Добавьте пропущенный через чеснокодавку чеснок. Тщательно перемешайте.

    маринованные шампиньоны с маслом и уксусом
  6. Оставьте шампиньоны в холодильнике на 3 часа. Потом подавайте. Приятного аппетита!

    маринованные шампиньоны с маслом и уксусом

На заметку

Если вы будете знать, как приготовить маринованные шампиньоны с маслом и уксусом, то всегда сможете порадовать всех вкуснейшей закуской. Они готовятся не так сложно, но их вкус покорит немало людей. Храните грибочки под крышкой в холодильнике, чтобы их можно было есть несколько недель.

Буду пробовать приготовить грибочки маринованные. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

маринованных шампиньонов с маслом и уксусом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Мудрая Галка
Мудрая Галка

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

shatagin_95
shatagin_95

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Светлана Зацепина
Светлана Зацепина

Маринованных шампиньонов с маслом и уксусом просто супер, мои гости все были в восторге!!! Кухтина, спасибо!

Инна Дударева
Инна Дударева

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

equmotho
equmotho

Рецептик маринованных шампиньонов с маслом и уксусом прямо специально для меня.

ungat
ungat

Спасибо, замечательный рецептик, маринованные шампиньоны с маслом и уксусом класс!

lena90
lena90

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Михненко Софья
Михненко Софья

Девочки, вот отличная тема маринованные желтки. Заглядывайте.

shatagin_95
shatagin_95

Очень люблю маринованные шампиньоны с маслом и уксусом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

apice
apice

Попробую приготовить маринованные шампиньоны с маслом и уксусом.

polyvyanaya_70
polyvyanaya_70

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Карпеночка Полли
Карпеночка Полли

Очень очень вкусно получилось!!!

zhenya
zhenya

Кухтина, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

quteechol2004
quteechol2004

Маринованные шампиньоны с маслом и уксусом очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Маринованные желтки пошагово

Маринованные желки втречаются в кухнях разных стран. На Дальнем Востоке их чаще готовят в течение короткого времени в жидких маринадах и употребляют по приготовлению. В теплых странах,...

10 мин

Огурцы маринованные с фото

Предлагаю вам еще один оригинальный и очень быстрый рецепт огурчиков на закуску....

2 ч 10 мин

Рецепт грибов маринованных

Недавно моя мама ездила в лес за грибами. Вернулась с неплохим уловом. Жаль, я не догадалась сфоткать тот раскошный белый гриб, который нас просто потряс. Но зато я сфоткала результат...

40 мин

Как приготовить маринованные сливы

Маринованные сливы - это идеальная закуска к мясу, которая не останется на столе незамеченной. Обязательно попробуйте замариновать сливы по этому рецепту, результат вас приятно уди...

180 мин