Свекла маринованная в яблочном соке
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 10 порций
- Калорий: 147 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маринования
- Рецепты на ужин
- Праздничные рецепты
- Маринованная свекла
Я предлагаю Вам замариновать свеклу в яблочном соке. Такая свекла подойдет для приготовления свекольника, борща, винегрета, различных салатов, да и просто в качестве самостоятельного блюда, а также ее можно подать на гарнир к рыбе, птице и мясу. Попробуйте приготовить Я уверена вкус этой вкусной и полезной свеколки Вас не разочарует. Кстати маринад можно использовать для приготовления борща. Рецепт черемши маринованной уже публиковали, он чем-то похож на Свекла маринованная в яблочном соке.
Ингредиенты:
- свекла по вкусу
- чеснок по вкусу
- перец черный горошком по вкусу
- перец душистый горошком по вкусу
- гвоздика по вкусу
- семена укропа по вкусу
- яблочный сок 3 л
- соль 55 г
- сахар 200 г
- уксус яблочный 200 мл
- лавровый лист по вкусу
Способ:
Мариновать
Повод:
Ужин, Семейный праздник
Как приготовить
-
Свеклу вымыть и отварить или запечь до готовности.
-
Очистить свеклу от шкурки. Если горячую свеклу опустить в холодную воду, то шкурку будет очень легко снять.
-
Нарезать очищенную свеклу, как подсказывает Ваша фантазия.
-
Нарезать очищенную свеклу, как подсказывает Ваша фантазия.
-
Нарезать очищенную свеклу, как подсказывает Ваша фантазия.
-
Банки вымыть и простерилизовать в духовке при 100 С в течении 20 минут.
-
Банки вымыть и простерилизовать в духовке при 100 С в течении 20 минут.
-
На дно 750 граммовой баночки положить: семя укропа - 1 ч. л. с горкой перец черный горошком - 1 ч. л. перец душистый горошком - 0,5 ч. л. гвоздика - 2 шт. лавровый лист - 1 - 2 шт. чеснок - 6 - 7 зубчиков
-
Заполнить баночку нарезанной свеклой.
-
Для приготовления маринада смешать яблочный сок с солью, сахаром и уксусом. Довести маринад до кипения. Залить кипящим маринадом баночки со свеклой.
-
Пропастерелизовать баночки со свеклой в течении 20 минут. Баночки закатать, перевернуть вверх дном, накрыть одеялом и оставить до полного остывания.
-
Хранить при комнатной температуре.
Буду пробовать приготовить маринованную сливу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Как быстро приготовить маринованную свеклу, чтобы порадовать своих домашних вкусным разносолом, не дожидаясь, пока свекла дойдет в банках? Ответ прост - рецепт маринованной свеклы быстрого...
30 мин
Алыча 1 кг • Сахар 40 г • Соль 20 г • Уксус 9% 2 ч.л. • Чеснок 6 зубчиков • Базилик 4 листочка • Сельдерей 4 листочка • Специи 1 щепотки...
3 мин
Привезла с дачи айву, аромат в квартире стоит - не передать словами! В первую очередь решила сделать свое любимую заготовку - маринованную айву. Маринованная айва очень вкусная и ароматная,...
35 мин
1 кг репы небольших размеров • 7 стак. воды • 10 ст.л. соли • 1/2 чашки белого уксуса • 1 свекла среднего размера (нарезать на пласты или дольки)....
30 мин
Комментарии к рецепту
Думаю, очень вкусно.
Инга, это просто волшебный рецепт!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Чудненький рецепт)))
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо, за рецептик свеклы маринованной в яблочном соке. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - маринованная фета с оливками.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю свеклу маринованную в яблочном соке в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Рецепт свеклы маринованной в яблочном соке — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Инга, спасибо вам огромное!!!
свекла маринованная в яблочном соке супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Инга, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт свеклы маринованной в яблочном соке.
Это не свекла маринованная в яблочном соке, это просто бомба!!!
Я готовила свекла маринованная в яблочном соке на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне свекла маринованная в яблочном соке даже гости заказывают!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала свеклу маринованную в яблочном соке.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим свеклу маринованную в яблочном соке на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
А я готовила свеклу маринованную в яблочном соке уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Инга!!!