Пряничная смесь специй
- Общее время: 15 мин
- 3 порции
- Калорий: 116 ккал
- Немецкая кухня
- Простой рецепт
Корица, имбирь, кардамон, бадьян. Ведь не только у меня эти специи ассоциируются с зимой? И летом они любимы, но в холодное время года даже от самих названий веет теплом и уютом! На днях приготовила пряничную смесь. Ах, какие ароматы. А потом пекла пряники. Но о них чуть позже. А пока начинаем подготовку волшебных специй. Из указанного количества специй получится 3 порции пряников по-моему рецепту. Ну, не совсем по-моему, скорее по заимствованному. За рецепт спасибо Елене Железняк. Кстати, на фото дебют моего фотофона! Это от меня мне подарок на Новый год;) Рецепт зеленых помидоров по-корейски на зиму уже публиковали, он чем-то похож на Пряничная смесь специй.
Ингредиенты:
- кардамон молотый - 1 ч.л.
- имбирь молотый - 1 ч.л.
- мускатный орех молотый - 1 ч.л.
- бадьян - 1 ч.л.
- гвоздика молотая - 1 ч.л.
- корица молотая - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Корицу и имбирь взяла готовые, молотые. А вот остальные ингредиенты молола сама. Очень удобно использовать кофемолку или насадку "Мельница" для кухонной машины. Для приготовления 1 ч. л специи мне понадобилось: гвоздики 50 шт, бадьяна 6 шт, мускатного ореха 1 шт, кардамон 40 шт.
-
Перемалываем все ингредиенты, смешиваем, пересыпаем в емкость с крышкой. Готовую смесь используем для приготовления пряников, кексов и другой зимней выпечки.
Буду пробовать приготовить засолку белых грибов на зиму. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Квашеные фаршированные зеленые помидоры - отличная закуска для любого застолья. Рекомендую всем!...
3 мин
помидоры 1500 г • чеснок 1 шт. • масло оливковое по вкусу • соль 2 ч.л. • сахар 2 ч.л. • базилик по вкусу • орегано по вкусу • розмарин по вкусу • паприка (сладкая) 1 ч.л....
6 ч
Компотная смесь это смесь их сушеных сезонных фруктов. Сушить можно любые фрукты. Самые подходящие, на мой взгляд, это груши и яблоки. Из них можно варить компот или на ночь залить...
2 д
Комментарии к рецепту
Да пряничную смесь специй…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать пряничную смесь специй постоянно.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Ох, какая вкуснятина!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Спасибо за шедевры!!!
АААААА как вкусно глядя на пряничную смесь специй слюнки потекли ручьем!!:D
Может пригодится кому рецептик компотной смеси. Просто и быстро.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Вот это ДААААА!!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Супер!
Стройкова, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт пряничной смеси специй.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Стройкова!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!