Черешня на зиму

Как приготовить

1. Вариантов, как приготовить черешню на зиму довольно много, начиная от варенья и заканчивая компотом. Один из таких рецептов перед вами. 1. Первым делом нужно вымыть как следует ягоды. Удалить листочки и веточки при необходимости и дать стечь воде.

2. Тем временем налить воду в кастрюлю и отправить на огонь. Довести до кипения. 3. Банки вымыть хорошо и простерилизовать около 5 минут. 4. Ягоду разложить по банкам. Для приготовления компота ягод можно класть меньше, а черешня на зиму в домашних условиях в сиропе должна быть плотно наложена в банку. 5. Кипящей водой залить ягоды и накрыть крышкой. Дать постоять около 7-10 минут. 6. После аккуратно слить воду обратно в кастрюлю. 7. Всыпать сахар в воду и поставить на огонь. На медленном огне, постоянно помешивая, растворить полностью сахар. 8. Готовый сироп разлить по банкам и сразу закатать. 9. Банки выставить дном вверх и оставить до полного остывания. Вот и весь рецепт приготовления черешни на зиму. Приятного аппетита!