Заготовки из физалиса
- Общее время: 120 мин
- 10 порций
- Калорий: 29 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Это варенье я готовила из физалиса земляничного, получилось очень вкусное лакомство. Из физалиса можно делать различные заготовки, все они удивляют любые вкусовые рецепторы, в том числе и это варенье. Рецепт помидоров квашеных на зиму уже публиковали, он чем-то похож на Заготовки из физалиса.
Ингредиенты:
- Физалис — 2 кг
- Сахар — 1,5 кг
- Лимон — 3 шт.
- Корица — 2 шт. (палочки)
Как приготовить
-
Физалис многие считают декоративным растением, но это не так. Он бывает нескольких видов, в том числе овощной. Я же решила сделать заготовки из физалиса в виде варенья и взяла для этого физалис ягодный.
-
2. Его нужно извлечь из "коробочек" и тщательно промыть.
-
3. Теперь нужно наколоть каждую ягодку. Это кропотливая работа, но она положительно повлияет на результат.
-
4. Отдельно нарезаем лимон с кожурой на дольки и подготавливаем пару веточек корицы.
-
5. Теперь варим сахарный сироп (пропорции классические). Если вы хотите густое варенье, берите пропорции сахара и ягод 1к1.
-
6. Отправляем в сироп наши ягоды, лимон и корицу и варим около 30 минут на слабом огне. При необходимости можно подливать воду. Помешивать сильно не стоит, чтобы ягоды не потеряли свою форму.
-
7. Затем разливаем варенье в стерилизованные баночки и закатываем. Хранится такое варенье в прохладном темном месте.
На заметку
Увлеченные садоводы часто выращивают физалис, чтобы потом приготовить из него вкусные заготовки. Я расскажу, как приготовить заготовки из физалиса в виде варенья, чтобы зимой вы смогли почувствовать кусочек лета. Эта ягода относится к семейству пасленовых, как и помидоры (он и похож внешне на помидор). Ягодный физалис можно кушать даже в сыром виде.
Буду пробовать приготовить китайскую приправу 5 специй. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
заготовок из физалиса приготовленный с любовью
Облепиховый сок- это настоящая кладовая витаминов! Пара столовых ложек такого сока может вполне обеспечить суточную норму наиболее значимых витаминов. Этот полезный напиток можно заготовить...
9 ч
белокочанная капуста - 10 кг • яблоки - антоновка - 2 кг • соль - 250 г • ломоть черного хлеба • морковь - 1 кг...
2 ч 30 мин
Удивите своих близких вкусным и в то же время полезным джемом из физалиса, который прекрасно подходит к блинчикам и оладьям. С помощью этого рецепта приготовить этот джем под силу даже...
60 мин
Комментарии к рецепту
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Это не заготовки из физалиса!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Есть рецепт смузей из физалиса миндаля и грейпфрута, девочки уже готовили.
Только что доела заготовки из физалиса!!! очень вкусно!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Огромная благодарность вам,antonina73…))))
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Приготовила мужу заготовки из физалиса.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Vkysno, spasibo.
Первый раз сделала сама заготовки из физалиса.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Antonina73!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Я уже сделала заготовки из физалиса.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим заготовки из физалиса, спасибо огромное за рецептик!!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)