Облепиховый сок на зиму

Рецепт облепихового сока на зиму
  • Общее время: 9 ч
  • 24 порции
  • Калорий: 106 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Облепиховый сок- это настоящая кладовая витаминов! Пара столовых ложек такого сока может вполне обеспечить суточную норму наиболее значимых витаминов. Этот полезный напиток можно заготовить на зиму. Из него можно готовить различные напитки, соусы, добавлять в чай. Из приведенного в рецепте количества ягоды, получается полтора литра сока. Хранить эту заготовку лучше в темном месте, при хранении вверху банки отслаивается небольшой слой облепихового масла. Перед употреблением просто взболтайте банку с соком. Рецепт черемши на зиму уже публиковали, он чем-то похож на Облепиховый сок на зиму.

Ингредиенты:

  • Облепиха 1,9 кг

Повод:

Полезно и вкусно

Как приготовить

  1. Ягоды облепихи хорошо промыть, удаляя мусор.

  2. Пропустить через соковыжимлку. Оставшийся жмых не выбрасывать, он пригодится для приготовления облепихового масла.

    облепиховый сок на зиму
  3. Сок перелить в эмалированнную (это важно) кастрюлю.

    облепиховый сок на зиму
  4. Нагреть до 97 градусов Цельсия.

    облепиховый сок на зиму
  5. Разлить в стерилизованные банки.

    облепиховый сок на зиму
  6. Закрыть крышками. Перевернуть и хорошо укутать до полного остывания. Удачных заготовок.

    облепиховый сок на зиму

Буду пробовать приготовить ассорти на зиму. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Мелкая Ксюша
Мелкая Ксюша

Спасибо огромное за рецепт! облепиховый сок на зиму супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

angindi
angindi

Готовила облепиховый сок на зиму точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Дварак Тоня
Дварак Тоня

Mezhetskaya_81, ты сама их придумала рецепт облепихового сока на зиму?

raya
raya

Огромное спс за рецептик!!! =)

oflind1981
oflind1981

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

katya
katya

Рецепт облепихового сока на зиму очень вкусный. Так же часто готовлю помидоры черри на зиму.

alisa81
alisa81

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Кумачева Кристина
Кумачева Кристина

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А облепиховый сок на зиму обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Ариша Шахурина
Ариша Шахурина

+++,
муж в восторге))))))))))))

hindeeme
hindeeme

Спасибо!
облепиховый сок на зиму теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

idifitse1975
idifitse1975

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала облепиховый сок на зиму первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

kille1994
kille1994

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Зелень на зиму пошагово

Заготавливаем свежую зелень для разных блюд на зиму. Теперь аромат укропа или петрушки будет доступен круглый год!...

20 мин

Огурцы на зиму с фото

Летом хозяйки стараются заготовить как можно больше продуктов на зиму. Любимым видом консервации всегда были и остаются соленые огурцы. Хрустящие огурчики зимой всегда будут кстати...

30 мин

Рецепт щавеля на зиму

Заготовка щавеля на зиму - это невероятно просто! Зимой у вас всегда будет под рукой баночка с кислым щавелем, который можно использовать в приготовлении первых блюд...

5 мин

Как приготовить овощи на зиму

Делюсь простым рецептом овощей на зиму. Получается замечательное ассорти! Попробуйте, зимой, когда овощей мало, зарядит витаминами и полезными веществами!...

60 мин