Фриттата с помидорами
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 174 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт омлета
- Закуска из яиц
- Закуска из помидор
- Рецепты на сковороде
- Закуска из творога
Рецепт фриттаты с кабачком и сыром уже публиковали, он чем-то похож на Фриттата с помидорами.
Ингредиенты:
- Растительное масло по вкусу
- Помидоры черри 250 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Яичный белок 3 шт.
- Обезжиренный творог 200 г
- Сметана 10%-ная 5 столовых ложек
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень по вкусу
Оборудование:
Термометр для духовки, Сковорода для фриттаты
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 200 C. В форму для выпекания поместить антипригарную бумагу и смазать растительным маслом.
-
Выложить томаты и поставить в духовку на 10 минут. Уменьшить температуру духовки до 170 C.
-
Между тем, венчиком взболтать яйца, яичные белки, творог, сметана, зелень и чеснок. Вылейте яичную смесь на помидоры и равномерно распределите.
-
Выпекать 45 минут. Вынуть из духовки и дать остыть в течение 10 минут. Осторожно вынуть из формы. Нарезать клиньями и подавать с зеленью.
На заметку
в одной порции 182 ккал
Буду пробовать приготовить паровую фриттату с овощами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
яйца куриные - 6 шт. • тонко нарезанная копченая семга - 200 г • сыр твердый - 50 г • укроп - 1 пучок • сливки - 100 мл • масло оливковое - 1 ст.л. • перец черный молотый - 1 щепотка...
35 мин
Для такого рецепта прекрасно подойдут макароны, оставшиеся от вчерашнего ужина....
20 мин
яйца куриные 4 шт. • тыква 300 г • лук 1 шт. • чеснок пара зубчиков • моцарелла (мини) несколько шариков • сыр 50-70 г • масло оливковое для жарки...
30 мин
Блюда итальянской кухни отличаются обилием свежих овощей, трав и специй. Даже обычный омлет с таким набором становится шедевральным произведением, а называют его фриттата. Фриттату...
30 мин
Комментарии к рецепту
Так и хочется приготовить!
Огромное Вам спасибо!!!
фриттата с помидорами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо, Виктория, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Виктория, фриттату с помидорами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Большое спасибо!!!
У Виктория очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Нежно и оригинально!
спасибо, Виктория!
Размещаю ссылочку на рецепт фриттаты с маскарпоне, ветчиной и сыром, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.