Рецепт шоколадного теплого тарта с вишнями и сливами уже публиковали, он чем-то похож на Нежный лимонно-шоколадный тарт.
тесто: перемешать сначала сухие ингридиенты, потом добавить жидкие (желток и масло) замесить тесто, завернуть в пищевую пленку, отправить в морозилку на 30 мин, достать, раскатать, выложить в форму, наколоть вилкой, выпекать при 190 градусах 12-15 мин, тесто должно хорошо пропечься и быть хрустящим
лимонный крем: выдавить в кастрюльку из лимонов сок, натереть цедру, добавить яйца и сахар, перемешать, добавить молоко, поставить на тихий огонь и постоянно и энергично помешивая венчиком довести до загустения. Выключить сразу как только начнет застывать, продолжать помешивать еще немного. Если все-таки яйца свернулись, воспользуйтесь погружным блендером, чтобы сделать массу однородной
вылить крем в форму с готовым тестом, выпекать еще 20-25 мин при 200 градусах, достать из духовки, охладить
для шоколадного ганаша: шоколад растопить, коньяк нагреть, растопить в нем сахар, добавить к шоколаду, сливки взбить, добавить к шоколаду, аккуратно перемешивая. Выложить ганаш на тарт, отправить в холодильник до застывания (около 3 часов, если нужно быстрее - не добавляйте коньяк), перед подачей посыпать лимонной цедрой
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить нежный тыквенный тарт. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
В этом тарте все прекрасно: шоколадное песочное сабле, хрустящие орешки и мятно-шоколадный ганаш. В общем, шоколадный восторг вам обеспечен! Рецепт с мастер-класса А. Рудькова. Там...
1 ч 45 мин
Вкусный ягодный тарт в вечернему чаю. Можно приготовить со свежими или замороженными ягодами....
1 ч
Темный шоколад 200 г • Бисквитное печенье 150 г • Сливочное масло 100 г • Мед 1 столовая ложка • Засахаренный имбирь 75 г...
4 ч 15 мин
Наверное, все знают, что такое пицца. А пробовали ли вы французский вариант тарт фламбе? Это довольно интересное и вкусное блюдо, рекомендую всем на заметку рецепт приготовления тарта...
35 мин
Комментарии к рецепту
Спасибочки MaryL.
попробуем обязательно
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили нежный лимонно-шоколадный тарт.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
АААААА как вкусно глядя на нежный лимонно-шоколадный тарт слюнки потекли ручьем!!:D
Буду смело готовить нежный лимонно-шоколадный тарт на праздники!
Очень своевременно выставлен рецепт. MaryL., Спасибо!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Вспомнила, еще готовила тарт с голубикой cookierookie.ru/zakuski/tarty/tart-s-golubikoi. Вкусняшка.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
MaryL., я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо за рецепт нежного лимонно-шоколадный тарт!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!