Хотя жюльен французское блюдо, но оно любимо во многих странах уже не один десяток лет. Все потому, что такое сочетание простых продуктов невероятно вкусное. И приготовление не отнимет много сил. Рецепт грибного жюльена уже публиковали, он чем-то похож на Жюльен из грибов с курицей.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Разогрейте сливочное масло на сковороде. Обжарьте в нем до мягкости мелко нашинкованный лук.
Затем лук переложите из сковороды, а в нее добавьте оливковое масло и нарезанные грибы. Готовьте их до испарения жидкости. Потом добавьте лук и нарезанную грудку. Всыпьте соль и перец. Все перемешайте.
Смесь со сковороды переложите в 6 жаропрочных формочек. Сделайте соус, взбив сливки с солью. Отдельно поджарьте муку до золотистого цвета. Все смешайте. Влейте соус в формы. Сверху натрите сыр.
Запекайте жюльен в духовке 12 минут. Приятного аппетита!
Кремовая текстура, аппетитная корочка и аромат блюда сразу же покоряют. Кстати, вместо шампиньонов используются и другие виды грибов, а моцареллу можно заменить на твердый сыр. Но пока ознакомьтесь с тем, как приготовить жюльен из грибов с курицей. Лучше всего его запекать в порционных формочках.
Буду пробовать приготовить жюльена из грибов и курицы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Вариантов приготовления жюльена есть масса. Его готовят в тарталетках, в порционных кокотницах и запекают с сыром, могут просто подать к столу в обычной тарелке. «Со Вкусом» считает,...
30 мин
2 куриных грудки • 2 банки резаных шампиньонов • 4 больших луковицы • 1 большая упаковка сметаны средней жирности • 300г мягкого сыра...
1 ч
белые грибы 35 г • шампиньоны 45 г • сливки молочные (33%) 160 мл • соль по вкусу • специи по вкусу • лук 20 г • масло растительное 1 ст.л. • сыр (Эдам или Гауда) 25 г • зелень для...
40 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Жюльен из грибов с курицей выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Raya92,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту жюльена из грибов с курицей.
Получилась вкуснятина!
Вкусно)) меня захвалили
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла жюльена из грибов с курицей. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо raya92…)
жюльена из грибов с курицей только начала готовить:)
Отличный рецепт жюльена с курицей и грибами на сковороде, просто, быстро и вкусно.
Настя, спасибо за рецепт!
Я давненько поглядываю на жюльена из грибов с курицей — очень аппетитно!
Буду готовить!
Для жюльена из грибов с курицей вроде не сложно, можно попробовать.
Не умею готовить в принципе вообще, а жюльена из грибов с курицей сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
жюльена из грибов с курицей съели за один присест!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные жюльена из грибов с курицей! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Я с дочкой делаем жюльена из грибов с курицей. Довольно вкусно выходит :)
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.