Жюльен с шампиньонами, белыми грибами и шпинатом
- Общее время: 20 мин
- 9 порций
- Калорий: 379 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт жюльенов
- Закуски с грибами
- Закуска из шампиньонов
Рецепт куриного жюльена с грибами и специями уже публиковали, он чем-то похож на Жюльен с шампиньонами, белыми грибами и шпинатом.
Ингредиенты:
- шампиньоны и белые грибы в соусе Персилад для жарки, Bonduelle 350 г
- шпинат 500 г
- сметана 15% 300 г
- сыр твердый тертый 50
- чеснок 1 шт.
- майоран сушеный 1 ч.л.
- соль, перец 1 щепотка
Как приготовить
-
Шпинат промойте, обсушите, удалите стебли и нарежьте полосочками. Измельчите чеснок.
-
Сыр натрите на мелкой терке. В сковороде, не добавляя масла, обжарьте грибы, в конце добавьте чеснок, шпинат и сметану.
-
Посолите поперчите. Смесь разложите по формочкам, посыпьте сыром и запекайте в разогретой до 200С духовке в течение 10 мин Присыпьте измельченным майораном.
На заметку
Свежий шпинат лучше всего замочить в холодной воде с добавлением уксуса (2 ст. л. на 1 л), это помогает очистить листья от песка.
Буду пробовать приготовить жюльена с курицей и грибами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
500-600 г куриного филе или окорочков • 200-300 г шампиньонов • 4-5 луковиц • 100 г сметаны или сливок • 150 г сыра Моцарелла • 1 ст.л. муки • 70 г сливочного масла • растительное масло...
1 ч
Рецепт жюльена из кальмаров с грибами очень прост. Я запекаю жюльен и только потом перемешиваю готовый. Попробуйте....
40 мин
Лук репчатый 1 шт. • Баклажаны 1 шт. • Маринованные опята 200 г • Молоко 2 стак. • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Тертый сыр пармезан 100 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
40 мин
Если вы хотите, чтобы блюдо получилось менее жирным, можно заменить сливки на молоко. Предварительно грибы подержать в воде минут 30, чтобы не давали коричневатость жюльену....
30 мин
Комментарии к рецепту
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Nastenok, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать жюльена с шампиньонами, белыми грибами и шпинатом просто.
Спасибо за рецепт)))
Ой, соскучилась что-то по жюльену с шампиньонами, белыми грибами и шпинатом.
Приготовлю завтра)
Как же хочется жюльена с шампиньонами, белыми грибами и шпинатом!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Наверно нужно порепетировать приготовление жюльена с курицей и грибами на сковороде. А то вдруг опростоволосимся.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Попробую это блюдо. Спасибо!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю жюльена с шампиньонами, белыми грибами и шпинатом!!!
Еще раз спасибо!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению жюльена с шампиньонами, белыми грибами и шпинатом получилась
Фантастика!!!
Спасибо огромное за жюльена с шампиньонами, белыми грибами и шпинатом!
Nastenok, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо, nastenok!
Ваш рецепт жюльена с шампиньонами, белыми грибами и шпинатом всё-таки самый лучший из всех!