Жюльен из крабов с белыми грибами
- Общее время: 25 мин
- 1 порция
- Калорий: 150 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт жюльенов
- Классические рецепты
- Закуски с грибами
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Продолжаем угощать Черную водяную змею вместе с Деликатеской) Рецепт жюльена уже публиковали, он чем-то похож на Жюльен из крабов с белыми грибами.
Ингредиенты:
- крабы - 300 банок
- грибы - 200 шт.
- сыр твердый - 100 г
- сметана - 10 ст.л.
- вино белое сухое - 30 мл
Как приготовить
-
Грибы и крабы разморозить при комнатной температуре.
-
Из фаланг удалить хитиновые пластинки.
-
Грибы нарезать небольшими кусочками и слегка обжарить на оливковом масле.
-
Выложить в кокотницы мясо краба.
-
Сверху выложить обжаренные грибы.
-
Сделать соус, смешав сметану, вино и часть натертого на мелкой терке сыра. Залить жюльен соусом.
-
Сверху посыпать оставшимся сыром и запечь в разогретой духовке в течение 12-15 минут.
Буду пробовать приготовить куриного жюльена с грибами и специями. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
250 г куриного филе • лавровый лист • 1 крупная луковица • 200 г грибов • 100 г сыра твердого • 1 ст.л. муки • 25 г сливочного масла • 1 ст. молока • 1 яйца • 0,5 ч.л. мускатного ореха...
1 ч
Жюльен в сковороде - коронное блюдо моего папы. Очень вкусно сочетается с гарниром из картофельного пюре. Я готовлю жюльен в сковороде с куриным филе. Попробуйте....
30 мин
Если вы хотите, чтобы блюдо получилось менее жирным, можно заменить сливки на молоко. Предварительно грибы подержать в воде минут 30, чтобы не давали коричневатость жюльену....
30 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт жюльена из крабов с белыми грибами, получилось!
Очень интересный рецепт жюльена из крабов с белыми грибами, сегодня обязательно попробую приготовить.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
У девочек встречала похожие рецепты: жюльен с курицей и грибами на сковороде cookierookie.ru/zakuski/zhyulyeny/zhyulyen-s-kuritsei-i-gribami-na-skovorode.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Спасибо, imistom за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Старый добрый рецепт.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит жюльена из крабов с белыми грибами
спасибо за рецепт…
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!