Нежный куриный жюльен с грибами и сыром

Рецепт нежного куриного жюльена с грибами и сыром
  • Общее время: 1 ч
  • 6 порций
  • Калорий: 390 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт жюльена уже публиковали, он чем-то похож на Нежный куриный жюльен с грибами и сыром.

Ингредиенты:

  • Свежие грибы 600 г
  • Куриное филе 400 г
  • Лук репчатый 2 головки
  • Сыр 200 г
  • Пшеничная мука 4 столовые ложки
  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Сливки 400 мл

Оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Отварить куриное филе до готовности, измельчить.

  2. Луковицы мелко натереть, обжарить на оливковом масле. Добавить к луку мелко порезанные грибы и куриное филе. Добавить соль и перец по вкусу. Жарить на медленном огне около 5 минут.

  3. На сухой сковороде поджарить муку до золотистого цвета, добавить сливки, довести до кипения. Соединить полученную массу с курицей и грибами. Перемешать.

  4. Выложить полученную массу в кокотницы, сверху посыпать натертым сыром.

  5. Запекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30-40 минут.

На заметку

Свежие грибы могут быть заменены шампиньонами.

Буду пробовать приготовить куриного жюльена с грибами и специями. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Милюхина Анна
Милюхина Анна

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

olisea
olisea

Просто фантастика!!!
наконец нежного куриного жюльена с грибами и сыром приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Валентина!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Алиса Антропова
Алиса Антропова

Я тоже заприметила нежного куриного жюльена с грибами и сыром, да пока еще руки не дошли.

nurduples
nurduples

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Валентина, спасибо большое!!!)

alisa81
alisa81

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Полли Наруш
Полли Наруш

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком жюльена с курицей и грибами на сковороде. Он мне очень нравится.

serafima
serafima

Валентина! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

arofada
arofada

Очень популярно все расписано. Спасибо.

tata87
tata87

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

kristyusha
kristyusha

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

saybu1992
saybu1992

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит нежного куриного жюльена с грибами и сыром.

Карпеночка Лида
Карпеночка Лида

Как красиво!

Христина Онищенко
Христина Онищенко

АААААА как вкусно глядя на нежного куриного жюльена с грибами и сыром слюнки потекли ручьем!!:D

kutlueva_95
kutlueva_95

Ухтышка какой рецепт нежного куриного жюльена с грибами и сыром!!!!!!!
слюни текут рекой

Баклажанный жюльен с грибами пошагово

Лук репчатый 1 шт. • Баклажаны 1 шт. • Маринованные опята 200 г • Молоко 2 стак. • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Тертый сыр пармезан 100 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый...

40 мин

Жюльен с курицей и грибами с фото

250 г куриного филе • лавровый лист • 1 крупная луковица • 200 г грибов • 100 г сыра твердого • 1 ст.л. муки • 25 г сливочного масла • 1 ст. молока • 1 яйца • 0,5 ч.л. мускатного ореха...

1 ч

Рецепт жюльена с грибами

Если вы хотите, чтобы блюдо получилось менее жирным, можно заменить сливки на молоко. Предварительно грибы подержать в воде минут 30, чтобы не давали коричневатость жюльену....

30 мин

Как приготовить жюльена с почками

Я очень люблю жульены и с удовольствием пробую готовить их разные варианты. На этот раз в дело пошли телячьи почки - продукт нежный, а значит хорошо подходящий в качестве ингредиента...

1 ч