Крем со вкусом пломбира
- Общее время: 20 мин
- 3 порции
- Калорий: 387 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт крема
- Вкусные рецепты
Согласитесь, удобно хранить в памяти универсальный рецепт сладкого крема, который подойдет практически к любому виду коржей. Давно пользуюсь таким и несказанно рада, что когда-то вычитала его рецепт в одном из кулинарных журналов.
Главная изюминка крема — это его вкус, напоминающий пломбир, тот самый, родом из советского детства. А еще он отлично впитывается и пахнет просто-таки божественно! Рецепт крема-карамели уже публиковали, он чем-то похож на Крем со вкусом пломбира.
Ингредиенты:
- Сметана 500 г
- Сахар 180 г
- Лимонная цедра 1 ч.л.
- Яйцо 2 шт.
- Пшеничная мука 3 ст.л.
- Сливочное масло 250 г
- Ванилин 1 щеп.
Как приготовить
-
Достаньте масло из холодильника, дождитесь, пока оно станет мягким.
-
Смешайте сметану с яйцами и сахаром, добавьте муку, цедру и ванилин.
-
Поставьте яично-сметанную смесь на водяную баню, постоянно помешивая, дождитесь, когда масса загустеет.
-
Масло взбейте венчиком, соедините с остывшим кремом. Готово!
На заметку
Удивительно, насколько этот крем получается воздушным, хоть и до звания диетического ему далеко. Иногда можно и даже нужно баловать себя сладеньким, поэтому советуем взять рецепт себе на заметку и сохранить в закладках!
Буду пробовать приготовить земляничный крем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
крема со вкусом пломбира приготовленный с любовью
яйцо — 6 шт. • сахар — 250 г • апельсин — 6 шт. • лимон — 2 шт. • желатин — 60 г • вода — 100 мл • соль...
15 мин
Обычно лимоны используют в качестве второстепенных ингредиентов, добавляя в блюда только щепотку цедры или ложку сока для придания свежести и приятной кислинки. Оказывается, из этих...
30 мин
манго - 350 г • сахар - 40 г • вино белое - 30 мл • яичные желтки - 1 шт....
40 мин
Крем-фреш (Creme Fraiche) - французский кисломолочный продукт, активно используемый в приготовлении самых разнообразных блюд и деликатесов. Рецепт крем-фреш подкупает своей простотой....
2880 мин
Комментарии к рецепту
Inears, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт крема со вкусом пломбира!!!
Супер!
у меня нет слов .
Очень красиво! И вкусно!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт лимонного крема.
Надо попробовать
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт крема со вкусом пломбира мой любимый!!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
крем со вкусом пломбира-это моя мечта!)))
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Inears, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Готовила вчера крема со вкусом пломбира по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Будем пробовать!
Огромное Вам спасибо!!!
крем со вкусом пломбира — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!