Клубнично-медово-овсянный мусс
- Общее время: 50 мин
- 3 порции
- Калорий: 298 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Рецепт мусса сметанного уже публиковали, он чем-то похож на Клубнично-медово-овсянный мусс.
Ингредиенты:
- Клубника 325 г
- Овсяные хлопья 1 столовая ложка
- Сливочное масло 50 г
- Мед 1 ч.л.
- Сахар 0,3 стак.
- Яичный белок 3 шт.
- Красная смородина 1 стебель
- Свежая мята 1 стебель
Как приготовить
-
Клубнику промыть, просушить бумажным полотенцем, поместить в емкость и взбить блендером.
-
Белки отделить от желтков, поместить в емкость и взбить блендером до густой объемной пены, добавить сахар и снова все взбить.
-
Соединить клубничную и яичную смеси.
-
Формы смазать сливочным маслом.
-
Овсяные хлопья соединить с медом и размягченным сливочным маслом.
-
Выложить овсяную смесь на дно форм, сверху залить суфле.
-
Формы накрыть фольгой (если готовите в пароварке) или ничем (если в духовке) и выпекать 15-20 минут в пароварке/духовке.
-
Готовое блюдо остудить, украсить веточкой красной смородины и мятой, подавать к столу с улыбкой и розовым вином)
Буду пробовать приготовить ванильный мусс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Лимон 1 шт. • Сливки 33%-ные 300 мл • Сахар 60 г • Яичный белок 2 шт....
30 мин
Мусс называется Мушкетер, потому что он очень французский. Сыр рокфор, груша, орех, портвейн все это замечательные французские сочетания. Очень правильная закуска, чтобы правильно начать...
2 ч 30 мин
Сливки жирностью (33%) – 180 г • Желтки яичные – 4 шт. • Мёд натуральный – 120 г...
25 мин
Жимолость 250 г • Мед 50 г • Лимон 1/2 шт. • Льняные отруби 2 ст.л. • Агар-агар 1 ч.л. • Творожный сыр 250 г • Сливки 33% 250 мл • Мята свежая для подачи...
25 мин
Комментарии к рецепту
Yelvina73, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении клубнично-медово-овсянного мусс.
Спасибо тебе, yelvina73, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант клубнично-медово-овсянного мусс ещё не пробовала:D
Yelvina73, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Заприметила новый рецепт cookierookie.ru/deserty/muss/muss-klyukvenny, но вот еще руки не дошли.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Мы тоже недавно первый раз делали клубнично-медово-овсянный мусс.
Делала клубнично-медово-овсянный мусс на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Некоторое время назад готовила клубнично-медово-овсянный мусс-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!