Клубнично-медово-овсянный мусс

Рецепт клубнично-медово-овсянного мусс
  • Общее время: 50 мин
  • 3 порции
  • Калорий: 298 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт мусса сметанного уже публиковали, он чем-то похож на Клубнично-медово-овсянный мусс.

Ингредиенты:

  • Клубника 325 г
  • Овсяные хлопья 1 столовая ложка
  • Сливочное масло 50 г
  • Мед 1 ч.л.
  • Сахар 0,3 стак.
  • Яичный белок 3 шт.
  • Красная смородина 1 стебель
  • Свежая мята 1 стебель

Как приготовить

  1. Клубнику промыть, просушить бумажным полотенцем, поместить в емкость и взбить блендером.

  2. Белки отделить от желтков, поместить в емкость и взбить блендером до густой объемной пены, добавить сахар и снова все взбить.

  3. Соединить клубничную и яичную смеси.

  4. Формы смазать сливочным маслом.

  5. Овсяные хлопья соединить с медом и размягченным сливочным маслом.

  6. Выложить овсяную смесь на дно форм, сверху залить суфле.

  7. Формы накрыть фольгой (если готовите в пароварке) или ничем (если в духовке) и выпекать 15-20 минут в пароварке/духовке.

  8. Готовое блюдо остудить, украсить веточкой красной смородины и мятой, подавать к столу с улыбкой и розовым вином)

Буду пробовать приготовить ванильный мусс. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4 / 5
ressur1994
ressur1994

Yelvina73, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении клубнично-медово-овсянного мусс.

Масмуди Лиза
Масмуди Лиза

Спасибо тебе, yelvina73, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

samuseva_71
samuseva_71

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант клубнично-медово-овсянного мусс ещё не пробовала:D

diana
diana

Yelvina73, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Батрова Ира
Батрова Ира

Заприметила новый рецепт cookierookie.ru/deserty/muss/muss-klyukvenny, но вот еще руки не дошли.

Дэниэлс Диана
Дэниэлс Диана

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

irisha92
irisha92

Мы тоже недавно первый раз делали клубнично-медово-овсянный мусс.

domit
domit

Делала клубнично-медово-овсянный мусс на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

ongangi
ongangi

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Инна Мерёжина
Инна Мерёжина

Некоторое время назад готовила клубнично-медово-овсянный мусс-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Лимонный мусс пошагово

Лимон 1 шт. • Сливки 33%-ные 300 мл • Сахар 60 г • Яичный белок 2 шт....

30 мин

Мусс Мушкетер с фото

Мусс называется Мушкетер, потому что он очень французский. Сыр рокфор, груша, орех, портвейн все это замечательные французские сочетания. Очень правильная закуска, чтобы правильно начать...

2 ч 30 мин

Рецепт медового мусса

Сливки жирностью (33%) – 180 г • Желтки яичные – 4 шт. • Мёд натуральный – 120 г...

25 мин

Как приготовить ягодный мусс

Жимолость 250 г • Мед 50 г • Лимон 1/2 шт. • Льняные отруби 2 ст.л. • Агар-агар 1 ч.л. • Творожный сыр 250 г • Сливки 33% 250 мл • Мята свежая для подачи...

25 мин