Долма с говяжьим фаршем

Рецепт долмы с говяжьим фаршем
  • Общее время: 50 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 680 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Очень простой, быстрый рецепт приготовления обеда или ужина. Рецепт моей долмы уже публиковали, он чем-то похож на Долма с говяжьим фаршем.

Ингредиенты:

  • говяжий фарш - 200 г
  • рис - ¼ стак.
  • чеснок - 1 стак.
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • зелень - по вкусу
  • специи - 1
  • лимоны - по вкусу

Как приготовить

  1. Рис отварить до полуготовности. Смешать рис с фаршем, посолить, поперчить, тщательно перемешать

  2. Листья винограда запарить кипятком минут на 10-15. Воду слить в чашку.

  3. Выложить на лист винограда по 1 столовой ложке фарша, завернуть в рулет.

  4. На сковороду с растительным маслом выложить рулетики в один слой, залить водой, оставшейся после запаривания листьев. Если остались пустые листья винограда, выложить на дно сковородки. Тушить под крышкой около получаса.

  5. Перед подачей долму посыпать рубленой зеленью и чесноком, сбрызнуть соком лимона. Приятного аппетита!

Буду пробовать приготовить долму по-тюрски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Варфоломеева Диана
Варфоломеева Диана

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Инна Мерёжина
Инна Мерёжина

Валитова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Кохановская Марианна
Кохановская Марианна

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

undelatha1970
undelatha1970

Хочу рассказать о долме по-армянски, угощайтесь! Забирайте в закладки.

Мина Рядова
Мина Рядова

Валитова, очень интересный вариант долмы с говяжьим фаршем.:)

Элла Петрикова
Элла Петрикова

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

onicidura1977
onicidura1977

А я готовлю долму с говяжьим фаршем в первый раз.

alofi
alofi

ДА!!! Валитова, огромное спасибо, за рецепт долмы с говяжьим фаршем.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

ajion1995
ajion1995

Рецепт отличный!
делаю долму с говяжьим фаршем регулярно.

viktoriya75
viktoriya75

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Тоня Шишкина
Тоня Шишкина

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Валитова за то, что даёт нам возможность выбора!

Василиса Варкулевич
Василиса Варкулевич

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

Алхимова Татьяна
Алхимова Татьяна

Большое спасибо за рецепт долмы с говяжьим фаршем.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

iteratimo1983
iteratimo1983

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант долмы с говяжьим фаршем

ressur
ressur

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Фесенко Мэри
Фесенко Мэри

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Долма с бараниной пошагово

Самая неповторимая, очень вкусная и ароматная Долма. Фарш из баранины, со специями, рисом и курдючным жиром, завернутый в виноградные листья - все это томится на слабом огне и в результате...

1 ч 50 мин

Постная долма с фото

Долма - это те же голубцы, но в виноградных листьях. Принцип приготовления практически такой же - ничего сложного. Давайте же приготовим вкусную постную долму и удивим родных новым...

120 мин

Рецепт летней долмы

говядина - 500 г • свинина - 500 г • баклажан - 4 шт. • яблоки - 1 шт. • кинза - 200 г • петрушка - 200 г • базилик - 150 г • томатная паста - 150 г • рис - 1 стак. • соль - 1 щепо...

60 мин

Как приготовить долму

Долма - очень вкусное блюдо, представляющее собой начиненные виноградные листья c начинкой из риса и мясного фарша. Долма широко распространена в кухнях многих стран народов мира, в...

2 ч