Очень простой, быстрый рецепт приготовления обеда или ужина. Рецепт моей долмы уже публиковали, он чем-то похож на Долма с говяжьим фаршем.
Рис отварить до полуготовности. Смешать рис с фаршем, посолить, поперчить, тщательно перемешать
Листья винограда запарить кипятком минут на 10-15. Воду слить в чашку.
Выложить на лист винограда по 1 столовой ложке фарша, завернуть в рулет.
На сковороду с растительным маслом выложить рулетики в один слой, залить водой, оставшейся после запаривания листьев. Если остались пустые листья винограда, выложить на дно сковородки. Тушить под крышкой около получаса.
Перед подачей долму посыпать рубленой зеленью и чесноком, сбрызнуть соком лимона. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить долму по-тюрски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Самая неповторимая, очень вкусная и ароматная Долма. Фарш из баранины, со специями, рисом и курдючным жиром, завернутый в виноградные листья - все это томится на слабом огне и в результате...
1 ч 50 мин
Долма - это те же голубцы, но в виноградных листьях. Принцип приготовления практически такой же - ничего сложного. Давайте же приготовим вкусную постную долму и удивим родных новым...
120 мин
говядина - 500 г • свинина - 500 г • баклажан - 4 шт. • яблоки - 1 шт. • кинза - 200 г • петрушка - 200 г • базилик - 150 г • томатная паста - 150 г • рис - 1 стак. • соль - 1 щепо...
60 мин
Долма - очень вкусное блюдо, представляющее собой начиненные виноградные листья c начинкой из риса и мясного фарша. Долма широко распространена в кухнях многих стран народов мира, в...
2 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Валитова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Хочу рассказать о долме по-армянски, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Валитова, очень интересный вариант долмы с говяжьим фаршем.:)
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
А я готовлю долму с говяжьим фаршем в первый раз.
ДА!!! Валитова, огромное спасибо, за рецепт долмы с говяжьим фаршем.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Рецепт отличный!
делаю долму с говяжьим фаршем регулярно.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Валитова за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Большое спасибо за рецепт долмы с говяжьим фаршем.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант долмы с говяжьим фаршем
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!