Это просто мистика какая-то
Смотрел в Ленте мяско и увидел кусок барашка с магическим весом - 888 грамм. Вот и не устоял) Рецепт супа-гуляша уже публиковали, он чем-то похож на Гуляш из барашка под апельсиновым соусом.
Способ:
Жарить~0~Тушить
Повод:
Ужин, Семейный праздник
Берем кусок барашка. Удаляем прослойки и пленки.
2. Режем кубиком на гуляш
3. Готовим маринад. Берем апельсин. Выдавливаем сок и выскребаем мякоть
4. Добавляем ингредиенты для маринада. Перемешиваем
5. Заливаем баранину. Тщательно мешаем. Оставляем на пару часов на кухне. Несколько раз перемешиваем
6. Отжимаем мясо от влаги и обжариваем до румяной корочки на смеси оливкового и сливочного масел
7. Выливаем маринад к мясу, накрываем крышкой и тушим 20 минут. Затем открываем и выпариваем влагу до состояния соуса.
8. На гарнир подаем ароматный рис Жасмин Гуляш из барашка под апельсиновым соусом готов.. Приятного аппетита
Буду пробовать приготовить гуляш венгерский. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Грудинка свиная 0,5 кг • Лук репчатый 4 шт. • Капуста квашеная 1 кг • Чеснок 1 зубчик • Перец-паприка 2 ч.л. • Бульон 0,5 л • Жир 2 ст.л. • Мука пшеничная 1 ст.л. • Сметана 200 г •...
120 мин
Очень вкусно, когда к мясным блюдам добавляют сладкие сухофрукты или свежие фрукты. Получается симбиоз сладкого и соленого....
60 мин
Это упрощенный вариант классического венгерского гуляша. Постная свинина, шинкованная краснокочанная капуста и зеленый сладкий перец быстро готовятся и приобретают великолепный вкус...
1 ч
Комментарии к рецепту
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Гуляш из барашка под апельсиновым соусом просто вкусняшка!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Ухань, классный рецепт гуляша из барашка под апельсиновым соусом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Размещаю ссылочку на рецепт http://cookierookie.ru/goryachee/gulyash/soevy-gulyash, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала гуляш из барашка под апельсиновым соусом «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Гуляш из барашка под апельсиновым соусом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Рецепт гуляша из барашка под апельсиновым соусом понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Я гуляш из барашка под апельсиновым соусом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.