Гуляш из колбасы с подливкой

Рецепт гуляша из колбасы с подливкой
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 50 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 461 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Быстрый гуляш с подливкой из колбасы или сосисок. Блюдо на скорую руку, когда что-то придумывать лень. Подавать с рисом или картофельным пюре. Рецепт супа-гуляша уже публиковали, он чем-то похож на Гуляш из колбасы с подливкой.

Ингредиенты:

  • 8 сосисок или колбасок
  • растительное масло для жарки
  • 1 луковица
  • 4 ломтики бекона
  • 2 зубчика чеснока
  • 500 г грибов шампиньонов
  • 1 стак. воды или бульона
  • 2-3 ст.л. томатной пасты
  • 2 ст.л. сметаны
  • 1 ч.л. копченой паприки
  • соль, перец, лавровый лист

Как приготовить

  1. На растительном масле обжарить нарезанные колбаски или сосиски. Отдельно обжарить лук до прозрачности, около 10 минут.

  2. Добавить бекон и чеснок к луку, продолжать жарить еще 5 минут. Добавить нарезанные грибы и жарить, пока грибы станут мягкими.

  3. В кастрюлю сложить колбасу, жареные грибы с луком и беконом. Добавить бульон или воду, томатную пасту, сметану, паприку, лавровый лист. Посолить и приправить перцем по вкусу. Довести до кипения, помешивая. Тушить 10-15 минут.

На заметку

Для этого блюда можно использовать сырые колбаски для гриля. Их нужно предварительно обжарить. Подливу можно загустить 1 ч. л. муки или крахмала.

Буду пробовать приготовить гуляш из колбасы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Яновская Люба
Яновская Люба

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

alesya73
alesya73

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Гайнетдинова Александра
Гайнетдинова Александра

Yussom1994, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

oraridomm
oraridomm

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

ringof1993
ringof1993

Рецепт гуляша из колбасы с подливкой бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и cookierookie.ru/goryachee/gulyash/gulyash-s-govyadinoi.

shvidkova_89
shvidkova_89

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А гуляш из колбасы с подливкой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

igemum1998
igemum1998

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт гуляша из колбасы с подливкой!

Павличенкова Анюша
Павличенкова Анюша

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

dunsupp
dunsupp

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Агата Сандакова
Агата Сандакова

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить гуляш из колбасы с подливкой - очень вкусно!!!

khristina
khristina

Гуляш из колбасы с подливкой конечно на любителя.
Но понравилось.

Тепло Лёля
Тепло Лёля

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Катя Мистина
Катя Мистина

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

entengero
entengero

Надо попробовать

Гуляш с кабачками пошагово

Легкий и полезный вариант гуляша, а вместо картошки - кабачки. Вкусно, а готовить быстро и просто. Пробуем!...

90 мин

Гуляш с подливкой с фото

Вода кипяченая 1 стак. • Соль 1 ч.л. • Перец черный молотый 1 щепотка • Лавровый лист 2 шт. • Перец душистый 5 шт. • Паприка молотая 1 ст.л. • Растительное масло 50 мл • Чеснок 2 зубчика...

45 мин

Рецепт мясного гуляша

Гуляш из говядины с овощами. Простой домашний рецепт. Мясо можно обжарить на сковородке, а затем тушить в мультиварке 2 часа в режиме Тушение....

1 ч 40 мин

Как приготовить гуляш

Это упрощенный вариант классического венгерского гуляша. Постная свинина, шинкованная краснокочанная капуста и зеленый сладкий перец быстро готовятся и приобретают великолепный вкус...

1 ч