Суп-гуляш в хлебе
- Общее время: 120 мин
- 2 порции
- Калорий: 149 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гуляша
- Легкие рецепты
Однажды в чешском ресторане решила попробовать это блюдо и теперь готовлю суп-гуляш в хлебе в домашних условиях постоянно. Это не только вкусно, но еще необычно и эстетично. Рецепт супа-гуляша уже публиковали, он чем-то похож на Суп-гуляш в хлебе.
Ингредиенты:
- Хлеб круглый средний — 2 шт.
- Грибы — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Соль, перец и приправы — По вкусу
- Томатная паста — 20 г
- Морковь — 1 шт.
Как приготовить
-
Начинаем с самого простого: шинкуем лук и морковь и отправляем на сковороду жарится. Тем временем нарезаем грибы. Если вы используете лесные грибы, то лучше предварительно их замочить и отварить.
-
2. Нарезаем чеснок. Лучше, когда он измельчен мелко вручную, без применения чесночницы.
-
3. В середине жарки отправляем к нашим овощам грибы. Не забывайте постоянно помешивать и через пару минут влейте воду (а если есть - бульон).
-
4. Пока тушатся овощи, готовим хлеб. Когда у меня есть время, я выпекаю его сама, поскольку так лучше угадать размер. Отрезаем верхнюю корку от хлеба и вынимаем мякиш.
-
5. Когда овощи и грибы потушатся, добавляем немного томатной пасты и доводим до готовности. Выливаем наш суп в середину хлеба, посыпаем по вкусу зеленью и накрываем коркой. Подавать суп-гуляш в хлебе в домашних условиях нужно горячим.
На заметку
Приготовить такой суп можно по-разному: суп-гуляш, гуляш и суп с различными видами ингредиентов. Я часто делаю именно такой вариант, но порой разбавляю привычный рецепт. Например, можно к грибам добавить колбаски или ветчину, а также мясо и даже курицу.
Буду пробовать приготовить гуляш с кабачками. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
супа-гуляша в хлебе приготовленный с любовью
Лук репчатый 4 шт. • Филе индейки 600 г • Оливковое масло 3 ст.л. • Молотая паприка 3 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сок яблочный 200 мл • Бульон куриный 400...
75 мин
говядина 800 г • лук (репчатый) 4 шт. • вино красное (сухое, можно заменить водой) 2/3 стак. • паприка 1 ст.л. • чеснок 1 зубчик • бальзамический уксус 1 ст.л. • зира (кумин) щепотка...
2 ч
Семга 700 г • Морковь 150 г • Лук репчатый 150 г • Помидоры 150 г • Масло растительное 2 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Это упрощенный вариант классического венгерского гуляша. Постная свинина, шинкованная краснокочанная капуста и зеленый сладкий перец быстро готовятся и приобретают великолепный вкус...
1 ч
Комментарии к рецепту
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида супа-гуляша в хлебе.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Agereldo, спасибо вам огромное!!!
суп-гуляш в хлебе супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Суп-гуляш в хлебе «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без супа-гуляша в хлебе не обходится!
Сувенир и только!
Вкуснее чем гуляш с говядиной?