Фасолевый гуляш
- Общее время: 25 мин
- 2 порции
- Калорий: 457 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гуляша
- Домашние рецепты
Рецепт супа-гуляша уже публиковали, он чем-то похож на Фасолевый гуляш.
Ингредиенты:
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Красный лук 1 головка
- Копченая паприка 1 столовая ложка
- Консервированные помидоры 400 г
- Белая консервированная фасоль 200 г
- Красная консервированная фасоль 200 г
- Натуральный йогурт по вкусу
- Чиабатта по вкусу
Оборудование:
Сотейник
Вегетарианство:
Детское меню
Как приготовить
-
В широком и глубоком сотейнике разогреть оливковое масло. Добавить мелко нарезанный лук и жарить до мягкости. Всыпать паприку и жарить еще минуту, затем добавить помидоры (лучше взять консервированные очищенные от кожицы и порезанные помидоры), затем наполнить половину банки из-под помидоров водой и тоже вылить в сотейник. Варить на медленном огне 10 минут, пока жидкость не станет немного глянцевой.
-
Добавить фасоль (предварительно фасоль надо слить и дать подсохнуть в дуршлаге). Готовить еще пару минут, но не дольше иначе фасоль расползется и превратиться в кашу.
-
Разложить гуляш по тарелкам, сверху на каждую порцию выложить по столовой ложке йогурта или нежирной сметаны, подавать с ломтиками свежей чиабатты.
Буду пробовать приготовить гуляш по-испански. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
говядина 800 г • лук (репчатый) 4 шт. • вино красное (сухое, можно заменить водой) 2/3 стак. • паприка 1 ст.л. • чеснок 1 зубчик • бальзамический уксус 1 ст.л. • зира (кумин) щепотка...
2 ч
Бограч дома на плите не готовят. В это название уже вложен смысл, и способ приготовления происходит от венгерского "bogracs", что переводится как котелок. Два года назад мы с мужем...
60 мин
Семга 700 г • Морковь 150 г • Лук репчатый 150 г • Помидоры 150 г • Масло растительное 2 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Это упрощенный вариант классического венгерского гуляша. Постная свинина, шинкованная краснокочанная капуста и зеленый сладкий перец быстро готовятся и приобретают великолепный вкус...
1 ч
Комментарии к рецепту
Я теперь просто обязана приготовить фасолевый гуляш
Спс)
оч понравилось)
Ох, какая вкуснятина!
Спасибочки :)
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Добавлен новый рецепт cookierookie.ru/goryachee/gulyash/gulyash-iz-semgi.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Катя, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Катя, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.