Рубленое мясо с грибами
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 2250 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мяса
- Рецепты на ужин
Очень вкусное, сытное и калорийное блюдо. Недолго по времени готовится и очень понравится всем! Рецепт мяса в соляной избушке уже публиковали, он чем-то похож на Рубленое мясо с грибами.
Ингредиенты:
- мясо говядина 750 г
- грибы белые 500 г
- помидоры красные 400 г
- морковь свежая 200 г
- лук репчатый 100 г
- зубок чеснока 10 г
- бульонные кубики 20 г
Повод:
Ужин
Как приготовить
-
Обжарить на растительном масле измельченные лук и морковь.
-
Добавить грибы и слегка обжарить.
-
Мясо, порезанное на кусочки поместить на сковороду, перемешать с поджаренными ингредиентами, добавить 2 бульонных кубика, разведенных в 100 г кипяченной воды, слегка посолить и поперчить. Потушить 20 минут
-
Приправить блюдо резаными помидорами, чесноком. Можно добавить зелень, сушеный сельдерей. Тушить еще 15 минут.
-
Можно добавить щепотку карри и орегано. Довести до готовности 5-10 минут.
-
Блюдо готово! Гарниром к нему может быть картофель, рис, лапша или вермишель. Украсить его можно жареными кабачками, горошком, свежими овощами, зеленью. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить мясо в красном вине. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Мясо готовится в собственном соку. Получается очень вкусно, советую попробовать....
120 мин
Баклажаны 2 шт. • Помидоры 3 шт. • Говядина 500 г • Чеснок 3 зубчик • Лук репчатый 1 головка • Тимьян • Кумин 1 ч.л. • Зелень • Соль морская • Перец черный молотый • Оливковое масло...
8 ч 25 мин
Нашла этот рецепт в книге грузинской кухни 1957 года. Понравилось очень! Мясо получается таким нежным, что просто тает во рту!...
1 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Рубленое мясо с грибами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Я слабо разбираюсь в рубленом мясе с грибами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Давно хочу попробовать сделать рубленое мясо с грибами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится мясо, тушенное с грибами cookierookie.ru/goryachee/myaso/myaso-tushennoe-s-gribami.
Intung, спасибо за рецепт! Очень люблю рубленое мясо с грибами!
Спасибо!!!
рубленое мясо с грибами СУПЕР!!!
Спасибочки
как раз собралась делать рубленое мясо с грибами
Intung, Рецепт просто прелесть!
+++,
муж в восторге))))))))))))