Баклажаны, запеченные с сыром, базиликом и кедровыми орешками
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 411 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Рецепт баклажанов в сметане по-грузински уже публиковали, он чем-то похож на Баклажаны, запеченные с сыром, базиликом и кедровыми орешками.
Ингредиенты:
- Баклажаны 3 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Кедровые орехи 50 г
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Томатный соус 3 столовые ложки
- Орегано по вкусу
- Базилик по вкусу
- Сыр пармезан 30 г
- Сыр моцарелла 200 г
Как приготовить
-
Баклажаны очистить, нарезать кружочками, слегка обвалять в муке и обжарить на оливковом масле. Выложить баклажаны на бумажное полотенце, дать стечь лишнему маслу, а затем посолить и поперчить.
-
Обжарить измельченный лук на оливковом масле.
-
Выложить баклажаны с томатным соусом, орегано, базиликом, луком и сыром слоями. Запекать в разогретой до 160 градусов духовке 30 минут.
-
Готовое блюдо посыпать тертым пармезаном и кедровыми орешками.
Буду пробовать приготовить баклажаны запеченные подкова. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Готовим баклажаны под сыром и томатным соусом в духовке. Это восхитительное блюдо я попробовала в Италии и оно покорило меня своим насыщенным вкусом и нежнейшей структурой. Но самое...
30 мин
Пикантные баклажаны, обжаренные в яйце - закуска на все времена....
15 мин
Баклажаны фри - потрясающая закуска! Не требуют особенного труда и не занимают много времени. Подавайте баклажаны фри с вашим любимым соусом....
30 мин
Комментарии к рецепту
Masha70, спасибо за прекрасный рецепт! баклажаны, запеченные с сыром, базиликом и кедровыми орешками всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Баклажаны, запеченные с сыром, базиликом и кедровыми орешками — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Только закончила приготовление баклажанов, запеченных с сыром, базиликом и кедровыми орешками.
Спасибо!
Masha70, большое спасибо за рецепт баклажанов, запеченных с сыром, базиликом и кедровыми орешками!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Недавно пробовала очень вкусный рецепт баклажанов фри - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить баклажанов, запеченных с сыром, базиликом и кедровыми орешками.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо, masha70!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Очень своевременно выставлен рецепт. masha70, Спасибо!