Печень с морковью и солеными огурцами
- Общее время: 40 мин
- 5 порций
- Калорий: 132 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт печени
- Рецепты на ужин
Этот способ приготовления печени родился случайно, когда под руку попался соленый огурец. С тех пор я частенько готовлю так свиную печенку. Рецепт печени уже публиковали, он чем-то похож на Печень с морковью и солеными огурцами.
Ингредиенты:
- свиная печень 600 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь крупная 1 шт.
- огурец соленый 1 шт
Повод:
Ужин
Как приготовить
-
Режем печень небольшими кусочками и обжариваем, пока не выпарится сок.
-
Затем режем лук полукольцами и обжариваем вместе с печенкой. Солим и добавляем специи по вкусу.
-
Морковь трем на крупной терке и после того как лук станет мягким, присоединяем к печенке. Продолжаем обжаривать.
-
Соленый огурец трем на терке, присоединяем к остальным ингредиентам. Обжариваем все вместе минут пять. Затем накрываем крышкой и убавив огонь, доводим до готовности.
-
Главное не пережарить печень, иначе она будет сухой. На гарнир лучше всего подходит картофельное пюре.
Буду пробовать приготовить жареную печень. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Я долго не знала, как приготовить печень цыпленка, пока не нашла этот рецепт. Такой вкусной и нежной печени вы еще никогда не пробовали! Рецепт понравится даже тем, кто не любит пе...
30 мин
Рецепт простой и вкусный, может пригодится молодым хозяюшкам ;), буду только РАДА....
50 мин
Печень с луком готовится очень быстро. Это - полезное и богатое витаминами блюдо. Подается печень с луком с отварным картофелем. В рецепте я готовлю говяжью печень, но можно использовать...
30 мин
Комментарии к рецепту
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на печень с морковью и солеными огурцами, если бы не доверяла рецептам semidd2005 на все 100%.
УУУХХХ вот это печень с морковью и солеными огурцами.
Супперрр…спасибо…
Надо попробовать приготовить печень с морковью и солеными огурцами
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Печень с морковью и солеными огурцами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
У девочек встречала похожие рецепты: печень в молоке.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Semidd2005!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Девочки, печень с морковью и солеными огурцами — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое за рецепт, semidd2005.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Печень с морковью и солеными огурцами давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Рецепт интересный.
Попробую!
Только что доела печень с морковью и солеными огурцами!!! очень вкусно!!!