Южно-африканское рагу из баранины
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 84 ккал
- Африканская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рагу
- Простые рецепты
- Вкусные рецепты
Пошаговый рецепт приготовления рагу из баранины. Африканская кухня. Рецепт рагу по-ирландски уже публиковали, он чем-то похож на Южно-Африканское рагу из баранины.
Ингредиенты:
- рис — 250 г
- баранина — 600 г (нога)
- луковица — 2 шт.
- чеснок — 3 Зубчика
- курага — 5 шт.
- яблоки — 2 шт.
- миндаль — 2 ст.л.
- чили — 1 шт.
- куркума — 1 ч.л.
- карри — 2 ст.л.
- листья лимона — 3 шт.
- лимон — 1/2 шт. (только сок)
- растительное масло — 1 ст.л.
- соль — 1 По вкусу
- сметана — 250 г
- яйца — 5 шт.
Как приготовить
-
Ингредиенты:
-
Мелко нарезать лук и чеснок. Мясо и абрикосы порезать кубиками. Яблоки нарезать четвертинками.
-
Нагреть масло в котелке, обжарить лук. Приправить баранину солью и перцем, выложить в котелок к луку.
-
Затем добавить остальные ингредиенты. Влить немного воды, довести до кипения и тушить на медленном огне в течении 1 часа.
-
Отварить рис в подсоленной воде. Нагреть духовку до 180 градусов. Переложить содержимое котелка в форму для выпечки. Взбить яйца и полить ими рагу. Добавить 250 г сметаны. Запекать 10-15 минут.
Буду пробовать приготовить рагу из баранины. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
южно-африканского рагу из баранины приготовленный с любовью
Помидоры 2 кг • Морковь 100 г • Томатная паста 1 столовая ложка • Сельдерей 1 стебель • Красный лук 2 головки • Лавровый лист 1 шт. • Тимьян 5 г • Лук-порей 2 стебля • Петрушка 20 г...
40 мин
Обычно при слове Ирландия перед глазами возникают бескрайние зеленые просторы, загадочные лепреконы, заводные танцы и рыжие люди. Это поистине одна из самых сказочных стран. У ирландских...
1 ч 25 мин
картофель 3 шт. • лук 1 шт. • перец (болгарский) 1 шт. • баклажаны 1 шт. • кабачки 1 шт. • чеснок (зубчики) 3 шт. • соль 1 по вкусу...
50 мин
Вот наконец то и лето.!свежие, сладкие овощи.и конечно же тушеные овощи!...
1 ч 20 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Южно-африканское рагу из баранины готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Я, как большая любительница южно-африканского рагу из баранины, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне южно-африканского рагу из баранины выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Здесь новый рецепт рагу из баранины с овощами.
Южно-африканское рагу из баранины - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
MeItaliano!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Выглядит очень аппетитно
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о южно-африканском рагу из баранины зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
MeItaliano, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Очень красиво! И вкусно!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать южно-африканское рагу из баранины.
Раньше думала, что южно-африканское рагу из баранины, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Прикольно получилось класс!!!