Шашлык из креветок с семечками тыквы
- Общее время: 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 357 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт шашлыка
- Праздничные рецепты
Рецепт шашлыка из курицы уже публиковали, он чем-то похож на Шашлык из креветок с семечками тыквы.
Ингредиенты:
- Анахайм чили — 1 шт. (встречается как Калифорнийский чили)
- Жареные семечки тыквы — 60 г
- Чеснок — 1 Зубчик (натереть)
- Молотый черный перец — 1/4 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Масло канолы — 120 мл
- Винный уксус — 30 мл (красный)
- Тёртый сыр Котия — 50 г (можно использовать Пармезан)
- Стебель кинзы — 1 шт.
- Йогурт — 350 мл (с низким содержанием жиров)
- Креветки — 50 шт. (очищенные, с хвостиками)
Повод:
На природу, На праздничный стол
Как приготовить
-
Ингредиенты.
-
Порежьте перцы пополам. Положите на противень срезанной стороной вниз (обязательно используйте фольгу). Поместите противень в духовку и обжарьте перцы до появления черных пятен. Примерно 8-10 минут.
-
Когда перцы будут готовы, заверните из в фольгу и дайте им настояться в собственном пару в течении 5-10 минут. Это сделает корки очень мягкими.
-
Порежьте грубо кинзу, избегайте толстых стеблей.
-
Покрошите сыр. Можно также использовать сыры фета или пармезан.
-
Налейте йогурт в миску и взбейте слегка венчиком.
-
В миску комбайна поместите жареный чили, семечки тыквы, чеснок, соль, перец, масло, уксус, и сыр.
-
Взбейте массу до консистенции пюре.
-
Добавьте кинзу и доведите смесь до однородной массы.
-
Перелейте смесь в миску с йогуртом.
-
Хорошенько перемешайте.
-
Обваляйте в соусе креветки.
-
Насадите креветки на шампуры.
-
Вот что у нас получилось. Теперь можно приступать к жарке.
-
Обжаривайте креветки с каждой стороны по 3-4 минуты или пока креветки не будут готовы, обычно все зависит от температуры.
-
Подавать лучше всего с дольками лайма. Приятного аппетита.
Буду пробовать приготовить шашлык. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Теплое время года невозможно представить без поездок на природу и, конечно же, шашлыка. Но иногда рабочий график или состояние здоровья заставляют отложить это удовольствие на неопределенный...
1 ч 15 мин
Нежное и сочное филе обернутое ароматным беконом с хрустящими овощами! Это стоит попробовать!...
1 ч 25 мин
лук репчатый красный — 1 шт. • картофель • цукини • чеснок — 2 зубчик • помидоры черри — 75 г • баклажан — 1 шт. • сок лимонный • имбирь • соус наршараб — 150 мл • масло оливковое •...
20 мин
Этот рецепт я публиковала ранней весной, когда так хотелось тепла и лета, но вот уже осень....
3 ч
Комментарии к рецепту
Очень интересный рецепт шашлыка из креветок с семечками тыквы, сегодня обязательно попробую приготовить.
Cofangi, огромное спасибо за шашлык из креветок с семечками тыквы!
Получилось с первого раза.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо за рецепт. cookierookie.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-po-armyanski пробовала, а шашлык из креветок с семечками тыквы еще никогда.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Наконец то сделала шашлык из креветок с семечками тыквы- объедение!!!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Мама сделала шашлык из креветок с семечками тыквы!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает шашлык из креветок с семечками тыквы, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Искала рецепт шашлыка из креветок с семечками тыквы и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!