Шашлык из куриных бедрышек
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 193 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт шашлыка
- Домашние рецепты
Если вы планируете отдых на природе, обязательно приготовьте там шашлык из куриных бедер, маринованный в сметане, соевом соусе и горчице. Рецепт шашлыка из куриных крылышек уже публиковали, он чем-то похож на Шашлык из куриных бедрышек.
Ингредиенты:
- Куриное бедро - 900 г
- Сметана (нежирная) - 130 г
- Горчица "Русская" - 1 ст.л.
- Имбирь (порошок) - 2 ч.л.
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Приправы - по вкусу, у меня "Травы итальянской кухни"
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Выходные и праздники прямо созданы для того, чтобы в теплые летние деньки выбраться с семьей или друзьями на природу и приготовить шашлык на мангале.
-
Приготовить шашлык можно из разных видов мяса, рыбы или овощей.
-
Уверена, что многие из вас готовили шашлык из курицы. Для курицы существует множество разных вариантов маринада, предлагаю вам вариант сметанного маринада для шашлыка из куриных бедрышек. Мясо получается очень нежным и сочным, попробуйте!
-
Готовим ингредиенты и приступаем к приготовлению шашлыка.
-
Куриные бедра (крупные разрежем) хорошо промоем и обсушим. Затем натрем их солью и любимыми приправами. Я взяла приправу Травы итальянской кухни.
-
Беремся за приготовление сметанного маринада для куриных бедер. В миске смешаем сметану, соевый соус, имбирь и горчицу.
-
Каждое бедро обмакиваем в приготовленный маринад и выкладываем в емкость. Оставшийся маринад выливаем сверху на бедра. Маринуем не меньше двух часов.
-
Замаринованные куриные бедра насаживаем на шампуры, оставляя небольшое расстояние между кусками.
-
Жарим на мангале, периодически переворачивая, на умеренно жарких углях.
-
Чтобы проверить готовность шашлыка из куриных бедрышек, необходимо проткнуть мясо около кости ножом. Если в месте прокола выделяется прозрачный сок, шашлык готов.
-
Подаем ароматный и нежный шашлык из куриных бедер с салатом из свежих овощей.
Буду пробовать приготовить шашлык по-болгарски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
шашлыка из куриных бедрышек приготовленный с любовью
Быстро готовится. Можно использовать любую печень. Полезное блюдо. Особенно для людей страдающих анемией. Такой шашлычок даже можно запечь в духовке, на скорую руку. Конечно не будет...
1 ч 30 мин
телятина — 500 г • свинина — 300 г • лук репчатый — 3 шт. • сало венгерское копченое — 100 г • черный перец • соль...
30 мин
Настоящая находка для любителей отдыха на природе! Наверно нет ни одного человека, который бы не любил есть шашлык. Этот кулинарный рецепт называется шашлык из утки. Для разнообразия...
1 ч 30 мин
Шашлык от MZ= Рецептов шашлыков очень много, предлагаю вам мой вариант, никогда не подводил, мясо получается сочным и нежным=) Теплые июньские дни у большинства людей ассоциируются...
24 ч
Комментарии к рецепту
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но шашлык из куриных бедрышек, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо narantede за отличные и простые рецепты!
Сегодня буду готовить!
Замечательный способ приготовления шашлычка из куриных сердечек. Мне так нравится!
Narantede, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении шашлыка из куриных бедрышек.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Narantede, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Шашлык из куриных бедрышек для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спасибочки narantede
попробуем обязательно
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Спасибо, narantede!