Вкусные тефтели с подливкой
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 249 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тефтелей
- Рецепты на ужин
- Вкусные рецепты
Для детей и взрослых по-прежнему тефтели ассоциируются с домашним уютным обедом и теплотой маминых рук. Мягкие и сочные кусочки мяса в ароматной подливе зарядят вас энергией на целый день. Рецепт вегетарианских тефтелей уже публиковали, он чем-то похож на Вкусные тефтели с подливкой.
Ингредиенты:
- Фарш — 500 г
- Рис — 0,5 стак.
- Лук — 1 шт.
- Яйца — 1 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Вода — 1,5 стак. (Для подливы.)
- Сметана — 1 ст.л. (Для подливы.)
- Мука пшеничная — 1 ст.л. (Для подливы.)
- Томатная паста — 1 ч.л. (Для подливы.)
- Лавровый лист — 1 шт. (Для подливы.)
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Лук измельчите и обжарьте на растительном масле до прозрачности.
-
2 Рис отварите до рассыпчатого состояния.
-
3 Смешайте фарш, лук, рис и яйцо до получения однородной консистенции.
-
4 Сформируйте небольшие шарики из фарша. Обкатайте их в муке.
-
5 Переложите тефтели на сковороду и обжарьте с обеих сторон по несколько минут.
-
6 Добавьте на сковороду стакан кипятка. Следите, чтобы вода дошла где-то до половины тефтелек. Добавьте соль, томатную пасту, лавровый лист и готовьте 10 минут.
-
7 0,5 стакана муки смешайте со сметаной и мукой и влейте в сковороду. Накройте крышкой и готовьте 15-20 минут. Приятного аппетита!
На заметку
Среди множеств способов готовки тефтелей я выбрала для себя идеальный, простой и качественный. Хочу поделиться и с вами рецептом, как приготовить вкусные тефтели с подливкой. Для этого рецепта можно использовать любой вид фарша. Яйцо можно не добавлять, поскольку при обжаривании тефтели хорошо держат форму. Если подлива получилась густой, не стесняйтесь и добавляйте в нее кипяток.
Буду пробовать приготовить тефтели в мультиварке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
вкусных тефтелей с подливкой приготовленный с любовью
Делюсь простым рецептом тефтелей жареных. Я обычно предпочитаю готовить их с соусом и больше тушить, чем жарить. Но вот есть у меня в семье любители жареного и сытного. Для них рецепт...
30 мин
Коккинисто - это целая категория блюд, скорее всего метод приготовления, который употребляется для мяса. оно тушится на медленном огне в томатном соусе. Соус уваривается и в конце остается...
30 мин
говядина 500 г • свинина 300 г • рис 3/4 стак. • лук репчатый 2 шт. • чеснок 2-4 зубчика • яйцо 1 шт. • соль • свежемолотый перецсметана 400 г • майонез 100 г • томатный соус или кетчуп...
25 мин
Чудесные нежные тефтели с подливой, как в детском садике, напомнят вам вкус детства....
45 мин
Комментарии к рецепту
Aida, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Не перестаю удивляться! Класс!
Сегодня проводила эксперимент: готовила диетические тефтели из куриного фарша в духовке с подливкой. Приятного аппетита!
Отчитываюсь.
вкусные тефтели с подливкой супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Aida, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Искала вкусные тефтели с подливкой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о вкусных тефтелях с подливкой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Готовила вкусные тефтели с подливкой точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не вкусные тефтели с подливкой.
Всем рекомендую.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!