Кисло-сладкий соус по-китайски

Рецепт кисла-сладкого соус по-китайски

Этот соус универсален, он прекрасно подходит и к мясу, и к птице, и к рыбе. Если вам нравится сочетание сладкого и кислого вкусов, обязательно приготовьте соус по этому рецепту. Процесс несложный. Рецепт зеленого соуса кисло-сладкий из алычи уже публиковали, он чем-то похож на Кисло-сладкий соус по-китайски.

Ингредиенты:

  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Уксус рисовый — 1,5-2 ст.л. (по вкусу)
  • Сок апельсиновый — 100 мл
  • Масло кунжутное — 1 ст.л.
  • Сахар — 1,5-2 ст.л.
  • Крахмал кукурузный — 1 ст.л.
  • Томатное пюре — 1-1,5 ст.л.

Повод:

На скорую руку

Как приготовить

  1. Вкусный кисло-сладкий соус, который подходит для разных блюд, очень легко можно приготовить дома, и не придется покупать уже готовый соус в магазине. Это же так интересно, когда в результате несложных процессов появляется вкусное блюдо, созданное своими руками. А еще мне нравится экспериментировать и подгонять рецептуру под свой вкус, немного отступая от классических рецептов. Я вам расскажу, как приготовить кисло-сладкий соус по-китайски, вы приготовьте его один раз по этому рецепту, а затем тоже пробуйте кое-что изменять или дополнять этот рецепт. Создавайте свой соус. 1. Выдавливаем сок из апельсина, смешаем его с 2 ложками воды. Затем добавим крахмал и размешаем.

  2. В небольшой кастрюльке нужно смешать соевый соус, сахар, уксус и томатное пюре. Ставим на огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая. 3. Размешиваем еще раз крахмал, тонкой струйкой вливаем в закипевшую смесь. При этом непрерывно перемешиваем. Варим минут 4-5 до загустения. 4. Добавляем кунжутное масло, перемешиваем до однородности. Все, соус готов. Приготовить его можно не только с апельсиновым, но и с ананасовым соком.

Буду пробовать приготовить итальянский соус. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

кисла-сладкого соус по-китайски приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ompod
ompod

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

ungat
ungat

Приготовила кисло-сладкий соус по-китайски по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

etsom1993
etsom1993

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт кисла-сладкого соус по-китайски!

Тома Вальдина
Тома Вальдина

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

adlencen
adlencen

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать кисло-сладкий соус по-китайски просто.
Спасибо за рецепт)))

liloun
liloun

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

ksyukha
ksyukha

Я уверенна, что красный соус многим понравиться!

svetlana74
svetlana74

Я хочу приготовить кисло-сладкий соус по-китайски на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Катя Крамчанинова
Катя Крамчанинова

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Красный соус пошагово

На заметку хозяйкам хочу предложить несложный и очень классный способ, как приготовить красный соус на основе запеченных в духовке томатов. Ароматный, пикантный и потрясающе вкусный....

60 мин

Соус бигарад с фото

лук-шалот — 1 шт. • вино красное сухое — 100 мл • пюре черносмородиновое — 3 ст.л. • коньяк — 10 мл • соус демиглас — 35 г • соль — 1 щепотка • сахар — 1 щепотка • апельсин — 1 шт....

20 мин

Рецепт соуса тирей

Соевый соус — 200 мл • Чеснок — 5 зубчиков • Перец красный жгучий — 0,5 ч.л. • Кориандр семена — 3 ч.л. • Петрушка (или кинза) — 1 пучок • Перец черный молотый — 1 ч.л. • Сахар — 1...

20 мин

Как приготовить соус биск

масло растительное • корень сельдерея — 1 шт. • морковь — 1 шт. • лук репчатый — 1 шт. • креветочные очистки • паста томатная — 1 ст.л. • вода • сливки — 300 мл • соль • коньяк...

45 мин