Суп-пюре постный
- Общее время: 50 мин
- 6 порций
- Калорий: 482 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт супа-пюре
- Суп с капустой
Вкусный и сытный, ароматный и питательный постный суп-пюре вы легко приготовите с помощью этого рецепта. Кроме вышеперечисленных достоинств, супчик еще весьма бюджетный и готовится довольно быстро. Рецепт супа-пюре из овощей уже публиковали, он чем-то похож на Суп-пюре постный.
Ингредиенты:
- Цветная капуста — 400 г
- Картофель — 4-5 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Соль — 2 ч.л.
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Вода — 6 стак.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Как приготовить
-
Цветную капусту для супа можно брать свежую или замороженную.
-
Картофель очищаем и моем.
-
Нарезаем его на небольшого размера кубики и выкладываем в кастрюлю.
-
Поверх картофеля выложим капусту. Если у вас свежая капуста, разберите ее на соцветия и промойте.
-
Заливаем овощи водой, ставим их вариться на средний огонь.
-
Минут через 20 добавим чайную ложку соли и варим дальше.
-
Почистим и мелко нарежем лук. Обжарим его на растительном масле до легкого золотистого цвета.
-
Отправляем лук к овощам, добавляем оставшиеся соль и перец. Можно добавить сухие ароматные травки. Варим еще минут 5-10.
-
И взбиваем потом при помощи блендера в пюре.
-
Подаем к столу с сухариками или гренками. Можно добавить измельченный чеснок и свежую зелень.
На заметку
Вкусный суп совсем не обязательно должен быть с мясом и большим количеством ингредиентов. Не верите? Я предлагаю вам воспользоваться этим простым рецептом и вы убедитесь, что я прав. Я расскажу вам, как приготовить вкусный, сытный и полезный суп-пюре постный. Ингредиентов минимум, времени на приготовление супа уйдет немного, а еще супчик получается очень бюджетным. Готовим и наслаждаемся!
Буду пробовать приготовить картофельный суп-пюре. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
супа-пюре постного приготовленный с любовью
Берите обычные магазинные шампиньоны или добавьте более экзотичные грибы. Экспериментируйте в свое удовольствие - все получится замечательно....
50 мин
Хотелось бы рассказать вам, как приготовить куриный суп-пюре по оригинальному рецепту. Супчик получается очень нежным и сытным. Он прекрасно сможет разнообразить ваш привычный раци...
60 мин
Опята - питательные грибы. Всего 100 гр опят достаточно, чтобы удовлетворить потребность организма в таких элементах, как цинк и медь. Поэтому суп-пюре из опят не только вкусен, но...
60 мин
Мало тек, кто на сегодняшний день не пробовал супов. А если вам надоели привычные щи и борщи, то что же делать? Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп-пюре быстро и без хлопот...
25 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Это реально наслаждение
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала суп-пюре постный.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо за рецепт супа-пюре постного, получилось!
Спасибо, Полина!
Надо будет сделать постный суп-пюре из красной капусты. Должно получиться классно.
Полина здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без супа-пюре постного я не знаю)
Суп-пюре постный — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Суп-пюре постный - очень вкусно, продукты сочетаемые
Делаю суп-пюре постный который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!