Очень вкусная заправка. Рецепт аджики уже публиковали, он чем-то похож на Аджика к макаронам.
Помидоры провернуть в комбайне или чере мясорубку.
Морковь отварить и тоже провернуть в комбайне.
Лук мелко накрошить и обжарить.
Болгарский перец нарезать мелкой соломкой.
Все продукты соединить, посолить по вкусу.
Добавить стакан растительного масла и варить 1 час.
После добавить горький перец или чеснок.
Горячую смесь разложить в стерилизованные банки.
Буду пробовать приготовить аджику жгучую. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Эта аджика без горького перца. Остринку дает тут только чеснок. Его лучше класть побольше....
45 мин
Рецепт посвящается любителям острой аджики. В данном случае, острая аджика не заготавливается на зиму, а готовится перед непосредственным использованием. Осторожно - дьявольски ост...
40 мин
Это очень вкусная заготовочка на зиму. Хотя, когда я готовила эту аджику впервые, мы съели ее ложками просто так. В ней сбалансированно присутствуют сладость домашних помидорчиков,...
2 ч 15 мин
Аджика, приготовленая из сырых овощей, вкусное и полезное дополнение к мясным блюдам. Я не любитель острого, поэтому считаю что это больше подходит для мужчин. Во всяком случае, у нас...
35 мин
Комментарии к рецепту
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, klyuchko_72, что так же вкусно.
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо!
Отличный рецепт аджики к макаронам!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что аджика к макаронам превзойдет все ожидания.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела аджику к макаронам, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю аджику к макаронам уже полгода, все супер!
Klyuchko_72, тут ещё аджика браво cookierookie.ru/zagotovki/adzhika/adzhika-bravo.
Брависсимо!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо klyuchko_72 за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Klyuchko_72 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Спасибо, klyuchko_72, за помощь!
Мой муж очень любит аджику к макаронам.
Попробовала приготовить аджику к макаронам.
Супер!!!
Спасибо klyuchko_72!
Вы профи!
Klyuchko_72, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.