Зелень на зиму
- Общее время: 20 мин
- 15 порций
- Калорий: 106 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт заготовок
- Рецепты на зиму
Заготавливаем свежую зелень для разных блюд на зиму. Теперь аромат укропа или петрушки будет доступен круглый год! Рецепт черемши на зиму уже публиковали, он чем-то похож на Зелень на зиму.
Ингредиенты:
- Укроп — 0,5 кг
- Петрушка — 2 Пучка
- Соль — 1 стак.
Как приготовить
-
Укроп хорошенько промойте и обсушите. Он не должен быть мокрым.
-
Режем мелко вместе с корешками.
-
Точно так же делаем с петрушкой.
-
Засыпаем все солью и тщательно перемешиваем.
-
Банку стерилизуем (можно в духовке, можно на бане водяной). Зелень хорошенько утрамбовываем в банку и отправляем в холодильник. Зелень на зиму готова. Приятного аппетита!
На заметку
Таким способом вы можете приготовить любую зелень в принципе. Для приготовления зелени на зиму нам понадобится стакан соли (можно морскую взять), пол-литровая банка и непосредственно свежая зелень. Смотрим далее.
Буду пробовать приготовить ассорти на зиму. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
зелени на зиму приготовленный с любовью
Короткий период созревания ягод хочется сохранить, а единственный выход - это консервация. Рецепт приготовления черешни на зиму в сиропе настолько прост, что придется по вкусу всем...
60 мин
Летом хозяйки стараются заготовить как можно больше продуктов на зиму. Любимым видом консервации всегда были и остаются соленые огурцы. Хрустящие огурчики зимой всегда будут кстати...
30 мин
Заготовка щавеля на зиму - это невероятно просто! Зимой у вас всегда будет под рукой баночка с кислым щавелем, который можно использовать в приготовлении первых блюд...
5 мин
Делюсь простым рецептом овощей на зиму. Получается замечательное ассорти! Попробуйте, зимой, когда овощей мало, зарядит витаминами и полезными веществами!...
60 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю зелень на зиму!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо, попробую приготовить зелень на зиму супругу по вашему рецепту.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: овощи на зиму, но теперь можно попробовать приготовить и зелень на зиму.
Я обязательно на днях попробую твой вариант зелени на зиму
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Вкусно)) меня захвалили
Какая у Вас Фантазия!!!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
В общем, супер!!!
lesya71-волшебница!!!
Блюдо просто супер, готовила зелень на зиму впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!