Замороженная на зиму клубника с сахаром подойдет на десерт. Готовится в пакетах. Рецепт черемши на зиму уже публиковали, он чем-то похож на Перетертая клубника с сахаром, замороженная на зиму.
Клубничка - любимая летняя ягодка. Как жалко, что так короток ее сезон. Хочется продлить лакомое удовольствие посадкой поздних сортов. Для кулинарии наша ягодка - большая находка. Чего только из нее не приготовишь: варенье, джемы и всевозможную выпечку, но особенно вкусны клубничные десерты. Предлагаю остановиться на последнем, приготовив десертное блюдо на зиму. Думаете, что такого нет? Даю рецепт!
Перетертая клубника с сахаром, замороженная на зиму - не обычная заготовка, а настоящий праздничный десерт! Очень удобно подать такую холодную клубничку вместо мороженого, слегка разморозив и положив в креманки или небольшие пиалы. Этот прохладный десерт обожают и дети, и взрослые.
Клубничка почти отошла, но вот такой лоток мы еще успели собрать для заморозки из поздних сортов.
Для десерта берем сахар и клубнику.
Ягоды споласкиваем от пыли. Даем воде стечь. Можно просушить на вафельном полотенце.
Освобождаем клубнику от веточек и плодоножек. Складываем в высокую емкость.
Засыпаем сахаром.
Мнем толкушкой, но не слишком. Отдельные кусочки ягод должны непременно чувствоваться. У нас получилось живое варенье из клубники без варки.
Берем прочный пакет. Надеваем на лоток или форму. Выливаем в него наше сырое клубничное варенье.
Снимаем пакет и туго завязываем, выпустив воздух. Отправляем в морозильную камеру. Заготовка готова к длительному хранению. Хочу отметить, что клубника, перетертая с сахаром, замерзнет не до конца.
Получается что-то схожее с холодным ягодным сорбетом. Вкуснятина неописуемая!
Буду пробовать приготовить ассорти на зиму. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Заготавливаем свежую зелень для разных блюд на зиму. Теперь аромат укропа или петрушки будет доступен круглый год!...
20 мин
Летом хозяйки стараются заготовить как можно больше продуктов на зиму. Любимым видом консервации всегда были и остаются соленые огурцы. Хрустящие огурчики зимой всегда будут кстати...
30 мин
Заготовка щавеля на зиму - это невероятно просто! Зимой у вас всегда будет под рукой баночка с кислым щавелем, который можно использовать в приготовлении первых блюд...
5 мин
Делюсь простым рецептом овощей на зиму. Получается замечательное ассорти! Попробуйте, зимой, когда овощей мало, зарядит витаминами и полезными веществами!...
60 мин
Комментарии к рецепту
Я приготовила перетертую клубнику с сахаром, замороженная на зиму и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю перетертую клубнику с сахаром, замороженная на зиму)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Попробую приготовить перетертую клубнику с сахаром, замороженная на зиму.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Так захотелось перетертой клубники с сахаром, замороженная на зиму, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить http://cookierookie.ru/zagotovki/pomidory-cherri-na-zimu. Вот ).
Только закончила приготовление перетертой клубники с сахаром, замороженная на зиму.
Спасибо!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Очень, очень, очень вкусно!!!