Помидоры в яблочном соке на зиму
- Общее время: 9 ч
- 2 порции
- Калорий: 33 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт заготовок
- Легкие рецепты
- Домашние рецепты
- Рецепты на зиму
Хочешь удивить гостей зимой? Приготовь такие помидоры на зиму!
Обычно я делаю маринад на основе воды, а тут никакой воды, а вместо нее яблочный сок, благодаря ему помидоры приобретают неповторимый вкус и аромат. Используйте для приготовления мясистые помидоры, у меня были "сливки", вместо яблочного можно добавлять яблочно-виноградный сок. Выход-2 литровые баночки. Рецепт зеленых помидоров по-корейски на зиму уже публиковали, он чем-то похож на Помидоры в яблочном соке на зиму.
Ингредиенты:
- Помидоры - 1.2 кг
- Яблочный сок - 1 л
- Соль - 1 ст.л.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Душистый перец - 6 шт.
- Чеснок - 2 зубч
- Сахар - по вкусу
Как приготовить
-
Подготавливаем ингредиенты. Помидоры моем. Банки моем и стерилизуем.
-
На дно банок положить лавровый лист и душистый перец горошком. Наполнить банки помидорами
-
Теперь приготовим маринад: в емкость налить яблочный сок, добавить соль и если нужно сахар по вкусу (если сок кисловатый) и закипятить маринад.
-
Помидоры залить кипящим маринадом, накрыть банки прокипяченными крышками и оставить на полчаса.
-
Маринад сливаем обратно в миску и ставим снова кипятить. Зубчики очищенного чеснока кладем в банки.
-
Опять заливаем помидоры кипящим маринадом и закатываем банки. Банки перевернуть, укутать теплым одеялом и оставить на ночь до остывания.
-
Ароматные помидорчики готовы. Приятного аппетита.
Буду пробовать приготовить помидоры на зиму с листьями дуба. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
помидоров в яблочном соке на зиму приготовленный с любовью
По этому рецепту готовит соленые помидоры моя подруга. И, хотя я не большой поклонник соленых помидоров, у нее удержаться не могу - поедаю один за другим. А потому тоже решила сделать...
1 ч 15 мин
Попробуйте сделать итнересную заготовочку - помидоры в желе на зиму. Это замечательная закуска для будней и праздников. Перед тем как открыть баночку с заотовкой, ее нужно на пару часов...
24 мин
На любом застолье заготовки из помидоров всегда занимают почетное место и являются лучшей закуской к горячительным напиткам. Ну а такие помидоры черри не только очень вкусные, но довольно...
60 мин
Нет ничего более сочного, чем это блюдо! На самом деле, попробуй!...
10 д
Комментарии к рецепту
Попробую это блюдо. Спасибо!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
помидоры в яблочном соке на зиму — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо tedonder2005)))))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
tedonder2005, ваш рецепт помидоров в яблочном соке на зиму самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Последнее время заинтересовалась помидорами черри на зиму. Попробуйте!
Спасибо огромное за рецепт! помидоры в яблочном соке на зиму супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Делала помидоры в яблочном соке на зиму на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Tedonder2005, большое спасибо!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Просто фантастика!!!
наконец помидоры в яблочном соке на зиму приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, tedonder2005!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Вот сейчас по Вашему рецепту, tedonder2005, делаю это чудо чудное;)
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом помидорами в яблочном соке на зиму!
Спасибо tedonder2005 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Первый раз сделала сама помидоры в яблочном соке на зиму.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Прикольный рецепт