Тыквенный сок на зиму с курагой и морковью
- Общее время: 2 ч 40 мин
- 24 порции
- Калорий: 64 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт заготовок
- Рецепты на зиму
Полезный, яркий, насыщенный сок с нежной мякотью!
Так приятно открыть зимой баночку сока, и порадовать своих близких. Помимо приятного вкуса, в соке содержится очень много витаминов и минералов. Заготавливай сок на зиму и укрепляй здоровье и иммунитет! Рецепт черемши на зиму уже публиковали, он чем-то похож на Тыквенный сок на зиму с курагой и морковью.
Ингредиенты:
- Тыква - 2 кг
- Морковь - 3 шт.
- Курага - 400 г
- Сахар - 1 кг
- Вода - 5 л
- Лимонная кислота - 10 г
Как приготовить
-
Моем и очищаем тыкву. Режем ее на произвольные кусочки и отправляем в кастрюлю. Туда же выкладываем нарезанную морковь и курагу. Заливаем половиной воды и ставим вариться на 1,5-2 часа.
-
Как тыква станет мягкой, блендером измельчаем до пюре, добавляем остатки воды сахар и лимонную кислоту, разводим до нужной консистенции. Провариваем еще 30 минут. Горячий сок разливаем по простерилизованным банкам и закатываем крышками.
-
Переворачиваем и убираем в теплое место до остывания.
Буду пробовать приготовить ассорти на зиму. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
тыквенного сока на зиму с курагой и морковью приготовленный с любовью
Заготавливаем свежую зелень для разных блюд на зиму. Теперь аромат укропа или петрушки будет доступен круглый год!...
20 мин
Летом хозяйки стараются заготовить как можно больше продуктов на зиму. Любимым видом консервации всегда были и остаются соленые огурцы. Хрустящие огурчики зимой всегда будут кстати...
30 мин
Заготовка щавеля на зиму - это невероятно просто! Зимой у вас всегда будет под рукой баночка с кислым щавелем, который можно использовать в приготовлении первых блюд...
5 мин
Делюсь простым рецептом овощей на зиму. Получается замечательное ассорти! Попробуйте, зимой, когда овощей мало, зарядит витаминами и полезными веществами!...
60 мин
Комментарии к рецепту
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Ivasenko_90,:) очень аппетитное фото тыквенного сока на зиму с курагой и морковью
Тыквенный сок на зиму с курагой и морковью по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Заприметила новый рецепт овощей на зиму, но вот еще руки не дошли.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Ivasenko_90, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от тыквенного сока на зиму с курагой и морковью!
Вот и приготовила тыквенный сок на зиму с курагой и морковью!
Обалденно красиво получилось!