Кабачковая икра без моркови с томатной пастой
- Общее время: 45 мин
- 10 порций
- Калорий: 72 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Это, наверное, самый быстрый и удачный рецепт приготовления кабачковой икры дома. Тушение овощей занимает не больше получаса. А все блюдо будет готово уже через 45 минут! Рецепт кабачковой икры уже публиковали, он чем-то похож на Кабачковая икра без моркови с томатной пастой.
Ингредиенты:
- Кабачки — 1,5 кг
- Лук репчатый — 2 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Соль, перец — По вкусу
- Растительное масло — 3 ст.л.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Как приготовить
-
Лук очистите, промойте и нарежьте небольшими кубиками.
-
На раскаленной сковороде обжарьте лук до приятного золотистого цвета.
-
Кабачки очистите, нарежьте кубиками и добавьте к луку. Тушите под закрытой крышкой 15 минут. Должна испариться вся жидкость, следите за тем, чтобы кабачки не пригорали.
-
Добавьте томатную пасту, соль, черный перец и давленый чеснок. Все перемешайте и тушите 3-4 минуты.
-
Измельчите овощи с помощью блендера до однородной массы.
-
Кабачковая икра готова к употреблению.
На заметку
Кабачковая икра это одно из самых универсальных закусок-намазок, которые только можно себе представить! Употреблять ее можно буквально по любому случаю. Тем более, что мой вариант, как приготовить кабачковую икру без моркови с томатной пастой, очень прост.
Буду пробовать приготовить икру кабачковую. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
кабачковой икры без моркови с томатной пастой приготовленный с любовью
Проверенный рецепт нежной кабачковой икры из духовки. Закуска готовится на зиму....
2 ч
Обычно мы измельчаем кабачковую икру, но поверьте, кубиками она получается такой же сочной и вкусной! Я расскажу вам, как сделать кабачковую икру кубиками в домашних условиях....
60 мин
Как приготовить кабачковую икру на зиму? Я могу ответить, что все очень просто. Особенно, если вы будете делать ее по моему рецепту, приведенному чуть ниже. Эта икра получается очень...
60 мин
Икра из моркови - это вкусная и полезная закуска, которая понравится всем без исключения. Рецепт морковной икры понравится вам своей простотой и доступным набором продуктов....
180 мин
Комментарии к рецепту
Кабачковая икра без моркови с томатной пастой прелесть, спасибо за рецепт
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
А на приготовление кабачковой икры без моркови с томатной пастой меня вдохновил рецепт cookierookie.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/kabachkovaya-ikra-kubikami. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
И как у тебя все получается???
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит кабачковую икру без моркови с томатной пастой, оценили.