Рецепт крема-карамели уже публиковали, он чем-то похож на Крем из молочного шоколада с тимьяном.
Духовку предварительно разогреть до 100-120 С.
Соединить сливки, молоко и тимьян в небольшой кастрюле и довести до кипения, затем процедить через сито.
Влить молоко со сливками снова в кастрюлю, добавить шоколад и растопить его на медленном огне, не доводя до кипения.
Желтки с сахаром взбить миксером и, не прекращая взбивать, тонкой струйкой влить сливочно-шоколадную массу.
Разлить крем в небольшие керамические формы, поместить их в противень, наполовину заполненный горячей водой, и отправить в разогретую духовку на 45-60 минут.
Готовый десерт поставить в холодильник на 2 часа, а еще лучше на ночь.
Буду пробовать приготовить кофейный крем. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
яйцо — 6 шт. • сахар — 250 г • апельсин — 6 шт. • лимон — 2 шт. • желатин — 60 г • вода — 100 мл • соль...
15 мин
Обычно лимоны используют в качестве второстепенных ингредиентов, добавляя в блюда только щепотку цедры или ложку сока для придания свежести и приятной кислинки. Оказывается, из этих...
30 мин
манго - 350 г • сахар - 40 г • вино белое - 30 мл • яичные желтки - 1 шт....
40 мин
Крем-фреш (Creme Fraiche) - французский кисломолочный продукт, активно используемый в приготовлении самых разнообразных блюд и деликатесов. Рецепт крем-фреш подкупает своей простотой....
2880 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо, amyetutho!
Ваш рецепт крема из молочного шоколада с тимьяном всё-таки самый лучший из всех!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Рецепт крема из молочного шоколада с тимьяном — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Пробовала приготовить лимонный крем, подскажите что-нибудь попроще...
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Готовила крем из молочного шоколада с тимьяном на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит крем из молочного шоколада с тимьяном:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Amyetutho, очень интересный вариант крема из молочного шоколада с тимьяном.:)
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
крем из молочного шоколада с тимьяном-это моя мечта!)))
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо amyetutho, очень часто пользуюсь этим сайтом.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Очень вкусно! Люблю крем из молочного шоколада с тимьяном!
Amyetutho, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Выглядит очень аппетитно