Гуляш из фарша с макаронами
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 8 порций
- Калорий: 882 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Макароны с мясным гуляшом из фарша и томатного соуса. Сытный ужин для всей семьи. Макароны могут быть любой формы. Рецепт супа-гуляша уже публиковали, он чем-то похож на Гуляш из фарша с макаронами.
Ингредиенты:
- 900 г говяжьего фарша
- 2 крупные луковицы, мелко нарезать
- 3 зубчика чеснока, измельчить
- 3 стак. (750 мл) воды
- 800 мл томатного соуса или протертых помидоров
- 800 мл консервированных нарезанных томатов
- 3 ст.л. соевого соуса
- 2 ст.л. итальянской приправы (или Прованские травы)
- 3 лавровых листа
- 1 ст.л. пряной соли (или по вкусу)
- 200 г макарон (рожки или другой формы)
Как приготовить
-
В большой тяжелой сковороде поджарить фарш, разбивая на мелкие кусочки лопаткой в процессе жарки. Жарить, пока весь фарш не станет коричневым, примерно 10 минут. Слить лишний жир на дне сковороды, добавить нарезанный лук и чеснок. Готовить еще 10 минут, до размягчения лука.
-
Добавить в кастрюлю воду, томатный соус, нарезанные помидоры, соевый соус, приправу, лавровый лист, соль (пробовать!). Довести до кипения, убавить до низкого и готовить при тихом кипении 20 минут, иногда помешивая.
-
Добавить в кастрюлю сухие макароны, перемешать, накрыть крышкой и готовить еще 25 минут на низком огне, до готовности макарон. Помешивать иногда. Снять с огня, удалить лавровый лист, и подавать.
Буду пробовать приготовить гуляш из свинины. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Классический рецепт гуляша с подливой перед вами. Надеюсь, вам понравится и вкус, и цвет, и аромат этого чудного блюда и вы еще не раз его приготовите. Я не добавляла картошку, но и...
60 мин
Гуляш из сердца - вкусное горячее блюдо, которое согреет вас и вашу семью холодными вечерами. Блюдо вполне может заменить и первое, и второе, а ингредиенты можно добавлять по настроению....
40 мин
Это упрощенный вариант классического венгерского гуляша. Постная свинина, шинкованная краснокочанная капуста и зеленый сладкий перец быстро готовятся и приобретают великолепный вкус...
1 ч
Комментарии к рецепту
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
А я думала разбираюсь в приготовлении гуляша из фарша с макаронами:D:D, а здесь такое:)
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Размещаю ссылочку на рецепт гуляша из шампиньонов, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик гуляша из фарша с макаронами больше стало.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
У меня гуляш из фарша с макаронами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
dina87, спасибо за рецептик гуляш из фарша с макаронами!!!
Dina87, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!